העצמות מורכבות רשת מורכבת של חלבונים, כגון קולגן, ומינרלים כמו סידן וזרחן. חומרים מזינים מסוימים כגון ויטמין D לשחק תפקיד בבריאות העצם. אבל מגוון של ויטמינים ומינרלים בתזונה מסייעים לעודד צמיחת עצם, צפיפות ופיתוח. למרות שאתה לא יכול לגדל עוד עצמות עוד פעם שאתה מגיע לבגרות, לאכול תזונה מאוזנת היטב, המבוססת על כל מזון עוזר לך לקבל את החומרים המזינים הדרושים כדי לתמוך בריאות העצם צפיפות.
וידאו של יום
מזונות עם מינרלים גדולים
סידן, מגנזיום וזרחן הם המינרלים העיקריים הדרושים כדי לעודד עצמות חזקות, בריא. מוצרי חלב, כגון חלב, יוגורט וגבינה, מכילים את כל שלושת המינרלים האלה. אתה גם מקבל סידן תזונתיים מאכילת ברוקולי, ירקות עלים ירוקים כהים, טופו שעועית יבשה. זרחן נמצא בשר, עופות, פירות ים, אגוזים, זרעים, דגנים מלאים, תפוחי אדמה, תירס ואפונה. מקורות אחרים של מגנזיום כוללים עדשים, טופו, בוטנים, קשיו, שקדים, דגנים מלאים, בשר בקר, עוף וחזיר.
->מקורות מינרליים מעקב
מינרלים אחרים נדרשים כמויות קטנות יותר על ידי הגוף שלך; הם מעודדים את צמיחת העצם ואת ייצור קולגן עצם חזק. אבץ, נחושת וסיליקון הם שלושה מינרלים אלה עקבות. אתה מקבל אבץ מאכילת מזון עשיר בחלבון, כגון בשר, עוף, פירות ים, רכיכות, שעועית, אפונה, אגוזים, זרעים ומוצרי חלב. נחושת נמצא רכיכות, דגנים מלאים, אגוזים, זרעים, שעועית, תפוחי אדמה, ירקות עלים ירוקים כהים ושזיפים. אכילת דגנים מלאים יותר וירקות שורש מסייע להגביר את צריכת הסיליקון שלך.
->ויטמינים D ו- K במזון
מקורות ויטמינים C ו- B-6