אנשים רבים עוברים ניתוח כלשהו במהלך חייהם. בשנת 2007 לבדה בוצעו בארה"ב כ -45 מיליון ניתוחים באשפוז, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן. בין אם אתם עוברים הליך פשוט יחסית, כגון ניתוח שיניים, או הליך מורכב יותר, כגון ניתוח לב, מנוחה נכונה תזונה בריאה יכולה לעזור לגוף לרפא כראוי. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, חפש הנחיות ספציפיות מהרופא או מהדיאטנית.
->וידאו של יום
חלבון עשיר מזון
חלבון מספק חומצות אמינו - אבני הבניין של רקמה רזה. לאחר הניתוח ההתאוששות מחייב חומצות אמינו לתקן ולבנות מחדש את הגוף שלך, ואלו שנמצאו דגים, חלבון ביצה ועוף יכול לעזור לגוף לרפא מהר יותר. מקורות רבים של חלבון מכילים גם ויטמין B12, אשר מסייע לגוף לייצר תאי דם חדשים. מזונות עשירים בחלבון גם לשפר את היכולת של הגוף להגן על עצמו מפני זיהומים ומחלות שיכולות לעכב את תהליך ההחלמה שלך, שכן יש להם השפעה מתרפקת על רמת הסוכר בדם, לקדם את רמות האנרגיה לשמור בין הארוחות. מקורות נוספים של חומצות אמינו כוללים בשר הודו, בשר רזה, מוצרי חלב דל שומן וקטניות, כגון שעועית, אפונה ועדשים.
>
דגנים מלאים
פחמימות מספקות גלוקוז - מקור האנרגיה העיקרי של גופך. פחמימות מורכבות, כגון דגנים מלאים, גם לספק כמויות עשירות של חומרים מזינים, אשר תומכים המערכת החיסונית של הגוף שלך, סיבים, אשר יכול לעזור למנוע או להקל על עצירות תוך התאוששות מניתוח. המרכז לחקר הסרטן של גולד גולדמן ממליץ להדגיש פחמימות מורכבות על פחמימות מזוקקות, כגון סוכר, אשר יכול להפחית את רמות האנרגיה שלך ולתרום עייפות במהלך תהליך הריפוי. דוגמאות של מזונות מלאים מזונות מלאים כוללים 100 אחוז לחם מחיטה מלאה, אורז חום ארוך, אורז פראי, מרק שעורה, שיבולת שועל מיושנת ו פופקורן באוויר.מזונות עשירים בברזל
צריכת מזונות עשירים בברזל כגון כבד, צדפות ובשר חשוב לאופטימיזציה של תוכן המוגלובין שלך ולהגדלת חנויות הברזל לפני הניתוח כדי להסביר את איבוד הדם במהלך ההליך.המוגלובין הוא החלבון בתאי הדם האדומים שנושא חמצן לרקמות, וחמצן זה חיוני למטבוליזם הסלולר ולריפוי שלאחר הריפוי. מחקר שפורסם ב "Transfusion Medicine" הראה כי אנשים שקיבלו תוספת ברזל לפני הניתוח היו ספירת המוגלובין גבוהה יותר שבוע לאחר הניתוח מאשר הקבוצה שלא לקחה תוספת. עם זאת, לבדוק עם הרופא שלך לפני הוספת תוספת ברזל לתזונה לפני הניתוח שלך.
