אם זה מסומן כמו קדחת השחת, אלרגיות עונתיות או נזלת אלרגית, הסימפטומים הם אומללים וכוללים נזלת, עיניים ושיעול יבש. מזונות מסוימים יכולים להפעיל או להחמיר אלרגיות אלה, אבל התוצאות משתנות מאדם לאדם. הימנעות ממזונות מסוימים ושינוי שיטות הכנה של אחרים עלולה לעצור את האפיפיור הקבוע.
וידאו של יום
מזון חלבונים
-> פירותפירות מסוימים יפעילו אלרגיה מזון אבקה בסובלים נזלת אלרגית. התגובה האלרגנית לא יכולה להבדיל בין אבקת תפוח טרי ליבנה בפה. אלה אלרגיים כדי ragweed צריך להימנע בננות, מלונים וקישואים, כמו צמחים אלה הנמל אבקות מזון מולקולרית דומה ragweed. תגובה זו מתמתנת בדרך כלל על ידי הימנעות אלה פירות גלם במהלך העונה נזלת אלרגית.
->
ירקותירקות מסוימים ייזום אלרגיה בעל פה עם נזלת, כולל תירס וסלרי. סלרי מכיל חלבונים המחקים אבקה דשא, שהוא מעורר חזק עבור אלרגיות. מוציאים את הקליפות מירקות ומבשלים אותם; חלבונים אלרגניים של הירקות נהרגים במהלך תהליך הבישול. כל תהליך שמשנה את הירקות ממצבו הראשוני עלול להרוג את האלרגנים, כולל החמצה.
תוספים
כמה תוספי מזון מלאכותיים עלולים להחמיר נזלת אלרגית. תוספים למזון נעים בין חומרים משמרים, לבין חומרי טעם וריח מלאכותיים. האשמים הגדולים ביותר כוללים FD & C צבע צהוב מספר 5, מונוסודיום גלוטמט benzaldehyde.
עשבי תיבול, אגוזים וזרעים
Ragweed, אלרגן נפוץ הידוע לסובלים נזלת אלרגית, קיים באותה משפחה צמח כמו קמומיל ו אכינצאה. אלה שני עשבי תיבול נמצאים תה, מערכת החיסון תמיכה ותוספי צמחים. שקדים, אגוזי לוז וגרעיני חמניות עשויים לעורר תגובה אלרגית גם כן.
מזון ומשקאות קרים