הגוף שלך דורש ויטמינים ומינרלים שונים לתפקד. כי אתה לא יכול לייצר את המינרלים הדרושים, אתה חייב לצרוך אותם במזונות. מגנזיום, מינרל חיוני אחד, תומך בתפקוד של כל איבר בגוף. המכונים הלאומיים לרפואה ממליצים לגבר המבוגר הממוצע לצרוך 420 מ"ג ביום, בעוד שהנשים הממוצעות צריכות לצרוך 310 מ"ג עד 320 מ"ג ביום כדי למנוע מחסור במגנזיום. פירות וירקות שונים רבים מכילים מגנזיום.
וידאו של היום
ירקות Leafy ירוק
ירקות ירוקים, עלים כגון תרד, ירקות כרוב וכרוב הם מקור טוב של מגנזיום. תרד מספק כמות משמעותית של מגנזיום לצריכה היומית שלך - 157 מ"ג בכוס, על פי נתוני משרד החקלאות הלאומי מסד הנתונים של החקלאות. אותו מנה הגשה של ירקות מבושלים קולארד מכיל 38 מ"ג של מגנזיום, בעוד כוס אחת של כרוב מבושל מספק 12 מ"ג של מגנזיום.
->קטניות
קטניות, כולל בוטנים, פולי סויה, עדשים, שעועית ואפונה, משמשים מקור טוב של מגנזיום. המכונים הלאומיים של משרד הבריאות של תוספי התזונה אומר כי חצי כוס של פולי סויה מכיל 75 מ"ג של מגנזיום. עוז אחד. של בוטנים קלוי יבש מכיל 50 מ"ג של מגנזיום. חצי כוס של עדשים מבושל תורם 35 מ"ג של מגנזיום כלפי הצריכה היומית שלך. זנים שונים של אפונה ושעועית מכילים גם רמות גבוהות של מגנזיום, החל מ 35 מ"ג עד 45 מ"ג לכל מנה וחצי כוס.
פירות
פירות רבים מכילים גם מגנזיום. בננה אחת מספקת 32 מ"ג, על פי נתוני ה- USDA. כוס אחת של אוכמניות טריות, טרי מכיל 29 מ"ג, בעוד כוס אחת של פטל טרי, גלם מכיל 27 מ"ג. 1-oz. מנה של אבוקדו יש 8 מ"ג; חמישה תאריכים, 18 מ"ג; ו כוס אחת של אבטיח, 15 מ"ג.
תפקיד מגנזיום
חשוב לאכול דיאטה הכוללת רבים של אלה עשירים פירות וירקות מגנזיום בכל יום. מגנזיום משחק תפקיד חיוני בהיווצרות עצמות חזקות, עם 50 אחוז של כל מגנזיום בגוף למצוא את העצמות, על פי המכונים הלאומיים של משרד הבריאות של תזונתיים תוספי תזונה. מגנזיום גם מפעיל אנזימים התומכים יותר מ 300 תגובות כימיות בגוף.מגנזיום שומר על תפקוד עצבי תקין, שומר על קצב הלב פועם בקצב, תומך במערכת חיסונית בריאה ומסייע לווסת את לחץ הדם ורמות הסוכר בדם. המגנזיום בגוף משפיע גם על רמת המינרלים האחרים, כגון סידן, אבץ, נחושת ואשלגן.
משמעות
המרכזים לבקרת מחלות ומניעת ו USDA ממליצים על דיאטה המדגישה פירות וירקות. הם עוזרים לך לשמור על הבריאות שלך, למנוע מחלות כרוניות ולנהל את המשקל שלך. התמקדות בפירות וירקות המכילים רמות גבוהות של מגנזיום מסייעת במניעת מחסור. אם אתם סובלים מהפרעה עיכולית שמפריעה לקליטת חומרים מזינים, כמו מחלת קרוהן, חשוב עוד יותר לצרוך פירות וירקות שתורמים למגנזיום.
