פירות, נחשב בדרך כלל מזון מועיל, מספק חומרים מזינים סיבים לתזונה. עם זאת, צריכת פירות מסוימים המכילים רמות גבוהות של סוכר כאשר אתה חתירה לירידה במשקל יכול לסכל את המאמצים שלך. כאשר רמות גבוהות של סוכר פוגעות בדם, האנרגיה הפוטנציאלית שלו נתפסת על ידי אינסולין המאחסן את הסוכר כגליקוגן. כאשר הסוכר מאוחסן, הגוף שלך חושב שאתה צריך לאכול יותר ואתה מרגיש רעב. אם מחזור זה חוזר, עם הזמן סוכר מאוחסן הופך שומן, ואתה לעלות במשקל. אכילה של מזון דל-סוכר במקום זאת עשויה לעזור לכם לאכול פחות ולרדת במשקל, על-פי האינדקס הגליקמי של האתר.
וידאו של היום
תאריכים
תאריכים מיובשים מכילים את כמות הסוכר הגבוהה ביותר מכל פרי. הפרי שוקל ב ניקוד גליקמי של 103. תאריכים מכילים יותר סוכר מאשר גלוקוז טהור, אשר יש ציון גליקמי של 100. תאריכים נמצאים בדרך כלל מעורבב עם גרנולה דגני בוקר ב קינוח. נסה להחליף תאריכים עם משמשים מיובשים או צימוקים כי יש אינדקס גליקמי ב 50s גבוה. הציון של פירות אלה נחשב מתון ולא גבוה והם מספקים סיבים תזונתיים בריאים.
->אבטיח
אבטיח נראה כמו פרי בריא. הוא עשוי להכיל בעיקר מים וסיבים. עם זאת, את התוכן של סוכר אבטיח הוא הרבה יותר גבוה מאשר רוב פירות. הציון הגליקמי שלו הוא 72, הנחשב גבוה בסולם האינדקס הגליקמי. במהלך העונה אבטיח, להימנע פירות גבוהה סוכר על ידי יצירת סלט פירות עם תפוזים, תותים ואגסים כי יש ציונים של 40 נמוך. האנרגיה מפירות אלה נמשכת זמן רב יותר, מה שעשוי לסייע לך להימנע צריכת קלוריות נוספות.
אננס
זה אולי לא מפתיע כי אננס הוא גבוה בסוכר כי זה טעים מאוד מתוק. המדד הגליקמי לאננס הוא 66, נחשב בינוני עד גבוה. אם אתה משתוקק לפירות מתוקים, נסה לאכול אפרסק במקום. אפרסקים יש רק 42 על הסולם glycemic, וכאשר בשלים, את טעם מתוק ומרענן עשוי להיות באותה מידה סיפוק. תפוחים עשויים להיות גם תחליף מועדף. רוב הזנים יש ציון גליקמי באמצע שנות ה -40.
ליצ'י
פרי ליצ'י הוא פרי טרופי מדרום סין, בעל ציון גליקמי גבוה בשנות ה -70. תחליף דומה של פירות יער lychee עשוי להיות דובדבן שחור.דובדבנים שחורים ציון נמוך בסולם גליקמי - הציון שלהם הוא 22. דובדבנים לעשות חטיף נוח תוספת טעימה כדי מרק או מיץ טריים. אתה יכול גם לנסות אשכולית ורודה, כי יש ציון גליקמי של רק 25.
