פונקציה של מתיונין בגוף

מתיונין הוא חומצת אמינו חיונית המכילה גופרית אשר ממלא תפקיד מכריע בחילוף החומרים. כחומצה אמינית חיונית, מתיונין לא יכול להיות מסונתז בגוף חייב להתקבל מזונות כגון שומשום, אגוזים ברזיל, דגים ובשר. מחסור במתיוניון הוא נדיר, אך בהווה הוא עלול להוביל לצמצום קצב הצמיחה יחד עם נזק לכבד, איבוד שריר, בצקת, נגעים בעור וחוסר עייפות. תוספי החומצה האמינית נקבעים לטיפול בחסר.

>

וידאו של היום

פעילות נוגדת חמצון

מתיונין הוא נוגד חמצון רב עוצמה, ואת הגופרית שהוא מכיל מסייע לנטרל רדיקלים חופשיים כי נוצרו כתוצאה של תהליך מטבולי שונים בגוף, אומר Phyllis Balch, מחבר "מרשם לריפוי תזונתי. "אם לא מנטרלים, רדיקלים חופשיים אינטראקציה עם DNA וחלבונים בתאים בריאים ורקמות נזק ואיברים כגון עור, ציפורניים, לב, כבד והריאות.

מטבוליזם שומנים

מחסור במתיאונין משפיע על רמות כולסטרול בסרום. למעשה, חומצות אמינו המכילות גופרית, כגון מתיונין, מגבירות את הרגישות של שומנים לפרוקסידציה או ניוון, אומר מאורו די פסקואלה ב"חומצות אמינו וחלבונים לאתלטים ". "זה עשוי לשחק תפקיד חשוב במניעת היווצרות פלאק ומחלות לב.

מערכת החיסון

מתיונין גם משחק תפקיד חשוב בתפקוד תקין של המערכת החיסונית. למעשה, על פי מאמר בגיליון יוני 2006 של "Journal of Nutrition", רמות גבוהות של מתיונין בגוף מגבירות את רמות חומצות האמינו האחרות כמו גלוטתיון, הומוציסטאין וטאורין. עם זאת, בעוד גלוטתיון וטאורין עוזרים לשפר את תפקוד המערכת החיסונית ולדכא תגובות דלקתיות, רמות הומוציסטאין גבוהות עשויות להיות בעלות השפעה הפוכה. לכן חשוב לאנשים לדבר עם הרופא שלהם לפני צריכת כמויות גבוהות של תוספי מתיונין.

זיהומים בדרכי השתן

על פי "המהפכה החדשה נגד ההזדקנות", מתיונין עשוי לסייע בטיפול בדלקות בדרכי השתן חוזרות על ידי מניעת חיידקים מלהיצמד לקיר שלפוחית ​​השתן. מומחים במרכז הרפואי "בית ישראל" מדווחים כי 500 מ"ג של תוספי מתיונין, שלושה ימים בשבוע, עשויים לסייע בטיפול בזיהומים חוזרים ונשנים של שלפוחית ​​השתן. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי להוכיח את הטענות הללו באופן בלעדי. אין לקחת תוספי מתיונין כדי למנוע זיהומים בדרכי השתן ללא התייעצות עם רופא.

Detoxification

מתיונין הוא מבשר עיקרי של ציסטאין חומצת אמינו, אשר בתורו המרה גלוטתיון, סוכן detoxification הראשי בגוף, על פי "מרשם לריפוי תזונתי. "מחברי" המהפכה החדשה נגד הזדקנות "אומרים מתיונין יכול למנוע רעילות הנגרמת על ידי תרופות כאב כגון acetaminophen.למעשה, הם מציינים כי כמה מומחים ממליצים לקחת תוספי מתיונין יחד עם acetaminophen.