אכילה של דיאטה נטולת גלוטן יכולה להיות קשה בהתחלה; עם זאת, ביצוע כמה שינויים פשוטים יקל. זיהוי אילו מאכלים ומרכיבים מכילים גלוטן הוא המפתח ליצירת תוכנית ארוחה ללא גלוטן. אכילה ללא גלוטן דיאטה לא אומר שאתה צריך לוותר על מזונות אתה נהנה, שכן יש הרבה חלופות ללא גלוטן. תוכנית מראש על ידי יצירת תוכנית ארוחה באמצעות מזון ללא גלוטן ללא תשלום, כמו גם שילוב מוצרים ללא גלוטן חינם.
וידאו של יום
זיהוי מזונות ללא גלוטן
צעד חשוב ביצירת תוכנית דיאטה ללא גלוטן היא לזהות מזונות שאינם באופן טבעי ללא גלוטן. כמה מאכלים טבעיים ללא גלוטן כוללים פירות, ירקות, בשר, פירות ים, ביצים, חמאה, אורז, אגוזים, זרעים, דבש, מולסה, שמנים, ועשבי תיבול. בשר ופירות ים צריך להיות מוכן רגיל, ללא לחם כדי להיות ללא גלוטן. צעד חשוב נוסף הוא לזהות מזונות ארוזים ללא גלוטן, תוך מודעות לכך שלכמה מרכיבים יש מקורות נסתרים של גלוטן, כגון אגוזים קלויים, תבלינים ורוטב סויה.
->מתכנן קדימה
יצירת תפריט ללא גלוטן מראש כל שבוע יכול להיות מועיל אם אתה מוצא את עצמך מבולבל לגבי מה לאכול לבוא ארוחה. יש הרבה אפשרויות ללא גלוטן לבחירה, במיוחד עכשיו יותר מותגים ללא גלוטן זמינים בסופרמרקטים. בזמן הקניות, ניתן למצוא גרסאות רבות ללא גלוטן של כמעט כל מזון המכיל חיטה, כגון בייגל, ואפלים פנקייק. אלה עשויים לעתים קרובות עם תערובת של קמח ללא גלוטן כגון קמח אורז, קינואה קמח קמח דוחן. בחר באופן טבעי ללא גלוטן מזון, כגון פירות, בשר וירקות, לעתים קרובות ככל האפשר.
אכילה בחוץ
תוכנית הארוחה שלך עשוי להיות קצת מקום פנוי בו לאכול בחוץ. עדיף להתקשר מראש או לעשות קצת מחקר לפני היציאה מהבית כדי לגלות אילו מסעדות לשאת פריטים התפריט ללא גלוטן. מסעדות רבות מציבות כעת את תפריטי הגלוטן שלהם באינטרנט. בעת נסיעה, אתה יכול גם להביא יחד את האוכל שלך, כגון כריך עשה עם לחם ללא גלוטן. זה מבטיח לך תמיד יש משהו ללא גלוטן לאכול.
תפריט פריטים לדוגמא
תפריט ארוחת בוקר לדוגמה עשוי להכיל וופלים, שנעשו בקמח ללא גלוטן, ותותים טריים - או חביתה עם ירקות טריים וחום חשיש. פריטים לדוגמה ארוחת צהריים יכול לכלול פיצה עשה עם קמח ללא גלוטן ומעליהם ירקות או אורז חום עם עוף. דוגמה לארוחת ערב ללא גלוטן יכולה לכלול דגים עם ירקות ואורז או המבורגר על לחמניה ללא גלוטן עם סלט זרק. רעיונות חטיף כוללים קרקרים אורז ללא גלוטן גבינה או מקלות סלרי עם חמאת בוטנים.
