ללא גלוטן תוכניות דיאטה צמחונית

עם ארוחות מתוכננות היטב, צמחונים שאוכלים ביצים ומוצרי חלב, טבעונים להתרחק מכל מוצרים מן החי, יכולים ליהנות מבחינה תזונתית דיאטה מאוזנת. צמחונים רבים מסתמכים על גרגרים, בעיקר חיטה, על אנרגיה, ויטמיני B וחלבון. אם אתה לא מסוגל לאכול את החלבון חיטה, שעורה ושיפון, המכונה גלוטן, בגלל מחלת צליאק או חוסר סובלנות, אתה עדיין יכול לחיות אורח חיים צמחוני. צור תוכניות ארוחה כי סובבים סביב טבעי ללא גלוטן מזון כגון פירות, ירקות, שעועית, אגוזים, זרעים ודגנים חלופיים.

>

וידאו של היום

Ovo-Lacto תכנית

צמחונים Ovo Lacto צורכים ביצים ומוצרי חלב, אבל לא בשר, דגים או עוף. התחל עם ארוחת בוקר של ביצים מקושקשות, עבור ויטמין B-12 וחלבון, יחד עם כוס מיץ תפוזים מועשר סידן. יש שתי פרוסות טוסט עם לחם כוסמת 1 כף. של פירות להתפשט בצד. בארוחת הצהריים, אורז חום עליון עם שעועית משומנת, סלסה, אבוקדו פרוס ושמנת חמוצה דל שומן. לארוחת ערב, מבשלים פסטה אורז ומעליה עם רוטב מרינה נמוכה נתרן וגבינה מוצרלה מגורדת. חטיפים במהלך היום עשויים לכלול קרקרים אורז עם גבינה, אגוזים, פירות טריים או מיובשים לחתוך ירקות עם חומוס.

->

Lacto-Plan

לקטו צמחוני צורכת חלב, אבל לא ביצים או בשר. להכין פנקייק עם תערובת אפייה ללא גלוטן, מים, שמן זית 1 כף. של ארוחה זרעי פשתן ספוג ב 3 כפות. של מים במקום הביצה. למעלה עם פירות טריים וצוף אגבה. בארוחת הצהריים, להכין סלט של גבינת קוטג ', מלפפון קצוץ, עגבניות קצוצות ופלפלים קצוצים. עם קערה של מרק עגבניות. לארוחת ערב, להכין טאקו שעועית שחורה עם גבינת צ 'דרד מרוסק סלסה על טורטיות תירס. חטיפים כוללים יוגורט, אגוזים ודגנים דוחן תפוח עם חלב דל שומן.

תוכנית טבעונית

תוכנית טבעונית היא תוכנית צמחונית מגבילה ביותר שכן היא אינה כוללת מוצרי חלב, ביצים או בשר. חלקלק הוא דרך טובה כדי להתאים תזונה נוספת ללא גלוטן. מערבבים יחד בננה קפואה, חלב סויה מועשר בסידן, חמאת שקדים ואפרסקים קפואים. לארוחת צהריים, יש קערה של מרק עדשים עם סלט קינואה מבושל, שעועית לבנה, מיץ לימון, שמן זית, כוסברה ועגבניות קצוצות. בארוחת הערב, פורל פטריות פורטבלה ומגישה אותם על סלט של תרד לתינוקות, פלפלים אדומים קלויים, בצל סגול בגריל ופיקנים קלויים. האם זה עם אורז לבן קמח קמח טפיוקה. חטיפים עשויים לכלול פירות טריים, יוגורט סויה, פופקורן עם שמרים תזונתיים וחמאת אגוזים על סלרי או תפוחים.

שיקולים

התייעץ עם הרופא או הדיאטנית שלך כדי לוודא את הארוחות היומיות ללא גלוטן, צמחוני לספק תזונה מספקת. צמחונים הם לפעמים חסרים אבץ וויטמין B-12.הרבה מוצרים מועשרים חיטה, כגון דגני בוקר ולחם, הם מקורות חשובים של חומרים מזינים אלה עבור צמחונים וטבעונים. בגלל דיאטה ללא גלוטן אינו כולל מאכלים אלה, ייתכן שתצטרך תוספת. מאכלים צמחוניים נפוצים, במיוחד tofu, seitan, חלבון ירקות מרקם ו המבורגרים צמחיים מעובדים ונקניקיות כוללים לעתים קרובות חיטה המרכיבים. אם תבחר לכלול מזונות אלה כחלק מהתזונה שלך, הקפד לקרוא את המרכיבים רשימות בזהירות.