מקורות טובים של פחמימות עבור ספורטאים

פחמימות הן מקור אנרגיה חשוב לספורטאים. בין אם אתה מתאגרף, רקדן, שחקן כדורגל או מחליק דמות, carbs לספק את השרירים עם הדלק הם צריכים לעבוד במיטבו. עם זאת, לא כל הפחמימות הן אידיאליות עבור ביצועים אתלטיים. צריכת פחמימות כמו מזונות מתוקים או דגנים מזוקקים עלולה לגרום לקריסות אנרגיה שמפריעות לאימונים ולתחרות. כולל מקורות פחמימות בריא לתוך תזונה תזונה הספורט שלך עשוי לעזור לך לרוץ, לקפוץ להתחמק מהר יותר.

וידאו של יום

דגנים מלאים

-> >

קינואה היא פחמימות עשירות מלאה כל תמונה צילום: Fudio / iStock / Getty Images

דגנים מלאים הם מזונות עשירים בפחמימות כי הם בריאים יותר מזין צפוף יותר דגנים מזוקקים. בנוסף לספק לגוף שלך אנרגיה לפעילות גופנית, דגנים מלאים הם מקורות עשירים של בריאות, חיזוק ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. דגנים מלאים בריאים כוללים שיבולת שועל, לחם מחיטה מלאה, דוחן, קינואה, דוחן ואורז חום.

->

מוצרי חלב

-> >

לנסות קצת שוקולד חלב האימון צילום: bhofack2 / iStock / Getty Images

מוצרי חלב הם אידיאליים עבור ספורטאים כפי שהם מתפוצץ עם חומרים מזינים כמו סידן, חלבון תזונתי וויטמינים B, אשר מעורבים בתפקוד שרירים תקין. מוצרי חלב מכילים גם כמויות משמעותיות של פחמימות בצורת לקטוז. צריכת חלב השוקולד לאחר האימון עשויה להאיץ את ההתאוששות ולהגביר את צמיחת השרירים, כך עולה ממחקר שפורסם ביוני 2006 בכתב העת "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism". במחקר זה, קבוצה של רוכבי אופניים הוזנו או חלב שוקולד או משקה תחליפי פחמימות לאחר אימון אינטנסיבי. אלה ששתו חלב שוקולד ביצעו טוב יותר במהלך הקרב הבא אימון מאשר אלה שקיבלו את המשקה פחמימות.

קטניות

-> >

שעועית הם גם עשירים בפחמימות מורכבות צילום: Cat_Chat / iStock / Getty Images

קטניות כמו שעועית פינטו ושעועית שחורה עשירים פחמימות מורכבות וסיבים תזונתיים. שקול להוסיף קטניות לתזונה על ידי בישול צ 'ילי שעועית, ביצוע סלטים שעועית או לכלול אותם מרק האהוב עליך או מתכונים קדירה. בגלל קטניות יכול לגרום נפיחות וגז, להימנע שעועית לפני אימון או אירוע.

פירות

-> >

חטיף על אוכמניות שקל לעיכול צילום: ולנטין וולקוב / iStock / Getty Images

פירות הם מקור טבעי ויטמין עשיר של פחמימות לספורטאים. שקול לאכול פירות כחלק חטיפים וקינוחים כדי להגדיל את צריכת הפרי היומי שלך.פירות בריאים כוללים אוכמניות, אוכמניות, תפוזים, תפוחים, אגסים ואפרסקים. פירות מועילים במיוחד לאכול לפני האימון כפי שהם מתעכלים מהר יותר מאשר ירקות ודגנים מלאים יכול לתת את השרירים העבודה שלך האנרגיה שהם צריכים לבצע במיטבו.

ירקות עמילניים

-> >

חצילים הוא ירקות עמילניים עשירים בפחמימות מורכבות צילום: Donhype / iStock / Getty Images

ירקות עמילניים כמו יורים, חצילים וקישואים עשירים פחמימות מורכבות. רוב ירקות עמילן הם נמוכים על האינדקס הגליקמי, מדידה של כמה במהירות מזון פחמימות עשיר מתעכל על ידי הגוף שלך. צריכת מזון אינדקס גליקמי נמוך כמו ירקות עמילניים לספק לגוף שלך עם מקור אנרגיה מתמשכת שיכול דלק לך עבור אימונים ארוכים, דיטיטיאן דברה Wein של כוח לאומי התאחדות דוחות האגודה. עם זאת, תפוחי אדמה לבנים יש אינדקס גליקמי גבוה צריך להיות נצרך במתינות.