ליזין הוא חומצת אמינו חיונית, כלומר אתה צריך את זה אבל הגוף שלך לא יכול לעשות את זה. אתה צריך ליזין ליצירת קולגן ורקמת חיבור, סופג סידן המרת שומנים לאנרגיה. באופן קבוע נטילת ליזין עשויה גם להגביל התפרצויות של הרפס גניטלי ופצעים קר, על פי אוניברסיטת מרילנד המרכז הרפואי. המכון לרפואה ממליץ לך לקבל לפחות 51 מיליגרם של ליזין עבור כל גרם של חלבון במזון שאתם אוכלים.
->וידאו של יום
בשר ועוף
בשר הוא אחד המקורות הטובים ביותר של ליזין. לדוגמה, מנה של 3 גרם של בחר למעלה עגול בקר צלי עם שומן trimmed הנחה יספק לך 3. 1 גרם של ליזין. סוגים אחרים של בשר ועוף הם גם בין המקורות הטובים יותר של ליזין. כמות זהה של בשר חזה עוף rotisserie מספק 2. 8 גרם של ליזין, ועגל עגול העליון מכילה מכיל 2. 6 גרם לכל מנה 3 גרם. כבש טלה רגל או כתף יש כ 2. 5 גרם של ליזין לכל 3 גרם אונקיה, ואת הגודל אותו מנה של חזה הודו צלוי מכיל 2. 4 גרם.
>דגים ומאכלי ים
מאכלי ים הוא כמעט כמו מקור טוב של ליזין כמו בשר או עוף. מנה של 3 אונקיה של טונה bluefin ואת רגל מלך מלך אלסקה כל מכילים 2. 3 גרם של ליזין, ו 3 גרם של סלמון sockeye או שימורי טונה לספק על 2. 1 גרם. אחר האפשרויות הטובות של מאכלי ים כוללים snapper, מקרל המלך, הליבוט ו לובסטר קוצני, אשר כל לספק כ 2 גרם ליזין לכל 3 גרם אונקיה.
שעועית ואפונה
שעועית ואפונה הם בין המקורות הצמחוניים הטובים ביותר של ליזין, אך הם מכילים כמות לא קטנה של חומצת אמינו זו מאשר רוב הבשר. כוס שעועית ירוקה משומרת, שעועית אדזוקי או שעועית לבנה יש 1. 3 גרם ליזין, וכך גם 1/2 כוס משרת טופו המשרד. עדשים מכילים 1. 2 גרם של ליזין לכל כוס, כמו חומוס, אפונה מפוצל edamame.
מוצרי חלב
כמה מוצרי חלב גם מספקים כמויות משמעותיות של ליזין. 1/2 כוס של גבינת ריקוטה מלאה חלב יש 1. 7 גרם של ליזין, כוס גבינת קוטג 'ללא שומן מספק 1. 3 גרם. אונקיה של גבינת פרמזן יש 0. 9 גרם ליזין, כמו גם מיכל 6 גרם של יוגורט חלב רזה רגיל.
