משקאות בריאות ירוקים לעומת. אכילת ירקות טריים

אין ספק כי ירקות מקדמים בריאות טובה. אכילה אותם יכולים גם לעזור לך להפחית את צריכת הקלוריות להילחם במחלה. משקה בריאות ירוק הוא אחד שאתה מכין בבית, מסרק פירות וירקות באמצעות בלנדר, או שהוא יכול להתייחס אבקות תערובות מוכן מסחרית. שני ירקות גלם מיץ ירוק יוסיף חומרי הזנה חיוניים לתזונה. אבל לדבר עם הרופא שלך לפני שתבצע שינויים תזונתיים.

וידאו של היום

ירקות משרתים

כמה מנות של ירקות אתה צריך לאכול כל יום יהיה תלוי במספר גורמים. לדברי לינוס פאולינג המכון, אדם אשר שומרת על צריכת קלוריות של 2, 000 ליום צריך להיות כמו חמש מנות של ירקות מדי יום. דבר אחד, כי משקאות ירוקים וירקות גלם יש במשותף הוא גם חומרים מזינים שלהם לספור. אם אתה שותה את הירקות, מנה אחת צריכה להיות לפחות 6 עוז; עבור ירקות טריים, 1/2 כוס מספיקה. אם הירקות הטריים הוא צבע ירוק בהיר, כמו חסה, במקום כהה להעלות מנה ל 1 כוס.

>

סיבים

סיבים הוא מרכיב קריטי בתזונה בריאה, שיפור העיכול ומוריד את רמות הכולסטרול בדם. ירקות טריים לספק סובין, או בתפזורת, וזה עוד שם סיבים המסייעת לנקות את מערכת העיכול. כאשר הוא נע דרך הגוף, זה עובד כמו מטאטא. משקאות בריאות ירוק לא יכול לספק כמויות משמעותיות של סיבים נחוצים מאוד לעומת ירקות טריים. חוסר הפוטנציאל של סיבים במשקה הירוק הוא חסרון גדול. מסיבה זו, קתרין Zeratsky, ר 'ד, ל' ד, מ Mayo Clinic, מציע לך להימנע מקבלת הרגל של רק שתיית מיצי ירקות נוזליים עבור מנות היומי שלך veggie.

->

קרוטנואידים

קרוטנואידים הם פיגמנטים הנמצאים ירקות ופירות. מחקרים מראים כי הם עשויים לעזור להילחם במחלות כגון מחלת לב וסרטן. מחקרים נוספים צריכים להיעשות כדי להבין את מלוא היתרונות של קרוטנואידים, אבל אתה יכול לזהות את נוכחותם במזונות על ידי צבע כתום צהוב שלהם. מחקר אחד שנערך על ידי אוניברסיטת קליפורניה סיכם קרוטנואידים מסוימים היו נספגים טוב יותר מיץ מאשר ירקות גלם.

שיקולים

אתה לא יכול להשתבש להגדיל את המנות ירקות בתזונה. אם אתה מעדיף למזג מיצים הבריאות שלך מירקות, זה בסדר. באופן אידיאלי, אתה צריך לשלב את המשקאות עם כמה צורות אחרות של ירקות מדי. אם אתה מודאג לגבי איך ירקות גלם להשפיע עליך, לדבר עם הרופא שלך; כמה אנשים מוצאים כי הם יכולים לגרום לבעיות עיכול. אבל אם אתה מקל בעיקר על משקאות בריאות ירוקים, הקפד להגדיל את הסיבים התזונתיים בדרכים אחרות.הוסף עוד דגנים לארוחות שלך, למשל.