זרעי פשתן הוא שחקן תומך טוב בדיאטה ירידה במשקל. הוא מספק סיבים, אשר מסייע לך להרגיש מלא ומציע יתרונות אחרים הרזיה. זה גם אחד המקורות הראשונים של חומצות שומן אומגה -3 ו lignan, אשר עשוי להקל על המאמץ שלך לרדת קילוגרמים עודפים. עם רק 37 קלוריות ב 1 כף, flaxseed קל לכלול את הדיאטה מבלי לשבור את התקציב קלוריות. אתה יכול גם לקצץ קלוריות כאשר אתה מבשל על ידי החלפת שומנים וביצים עם זרעי פשתן. חומרים של זרעי פשתן עשויים לקיים אינטראקציה עם כמה מצבים בריאותיים, לכן התייעץ עם הרופא שלך לפני שתוסיף אותם לתזונה.
>וידאו של היום
סיבים ב זרעי פשתן
סיבים תזונתיים הוא משקל חשוב אובדן חומרי הזנה קטנה כמו 1 כף של זרעי פשתן - המכיל 2 גרם של סיבים - עשוי לתת לך מספיק כדי לעשות את ההבדל. במחקר קטן מאוד שפורסם בכתב העת The Appetite בשנת 2012, משקה המכיל 2. 5 גרם של סיבי פשתן עזר לדכא תיאבון וגרם לנושאים לאכול פחות. סיבים תזונתיים מוסיף בתפזורת הממלא את הבטן. כתוצאה מכך, אתה מרגיש מלא מוקדם יותר ואת השובע נמשך זמן רב יותר, מה שמקל על לאכול פחות מזון. סיבים מסיסים של זרעי פשתן מאט עיכול ומונע גלוקוז מ spiking הדם הסוכר. סוכר בדם מאוזן עוזר לך לרדת במשקל, כי כל עודף סוכר מאוחסן כמו שומן. רמות גבוהות של סוכר בדם יש השפעה שלילית נוספת על ירידה במשקל. זה מעורר את שחרורו של אינסולין, אשר אומר לגוף להפסיק לשבור שומן מאוחסן. זה אומר שאתה לא לשרוף שומן עודף עבור אנרגיה.
זרעי פשתן מכיל חומצה אלפא לינולנית, או ALA, שהוא חומצת שומן אומגה -3 חיוני. הגוף ממיר כמה ALA תזונתיים אתה לצרוך לתוך חומצה eicosapentaenoic, או EPA, וחומצה docosahexaenoic, DHA. האומגה -3 EPA ו- DHA אחראים להורדת הסיכון למחלות לב וכלי דם. קבלת כמות מספקת של אומגה -3 עשויה לסייע במניעת השמנת יתר, דיווחה העיתון האירופי לתזונה קלינית בשנת 2013. אחת הדרכים אומגה -3 לשמור על המשקל היא על ידי הגדלת רמות של אדיפונקטין, שהוא הורמון המיוצר על ידי תאי שומן המסדיר את חילוף החומרים של שומנים וגלוקוז.מחסור באדיפונקטין עשוי לתרום להתנגדות לאינסולין, למחלות לב כליליות ולמחלות כבד לא שומניות. אתה תקבל 1. 6 גרם של ALA מ 1 כף של זרעי פשתן, המהווה 100 אחוז מהצריכה היומית של גברים יותר מ 1. 1 גרם מומלץ לנשים.
קרקעית זרעי פשתן מטבוליזם
רק שני מזונות הם מקורות משמעותיים של ליגנאס - זרעי פשתן ושומשום - ולזרעי פשתן יש כמעט פי שמונה יותר ליגנים מאשר זרעי שומשום. ליגנים נקראים צמח phytoestrogens בגלל חיידקים במעי להפוך אותם enterolignans, אשר לאחר מכן להפעיל אפקט אסטרוגניים קלה בגוף שלך. Lignans עשוי לסייע במניעת מחלות לב וכלי דם על ידי הורדת כולסטרול. הם משתמשים בפעולת נוגדי החמצון שלהם כדי להילחם בדלקת ולהאט את התפתחות הסרטן, אך יש צורך במחקרים נוספים כדי לאמת את יעילותם, על פי דו"ח שפורסם בכתב העת הבריטי Journal of Nutrition בשנת 2010.
למרות שהמחקר לא קשר ישירות את הליגנים למשקל, הדו"ח 2010 ציינו כי הם יכולים להגן מפני תסמונת מטבולית על ידי הורדת רמות הדם של שומנים ו גלוקוז. הפוטנציאל שלהם להפחית את רמת הגלוקוז עשוי לעזור לך לרדת במשקל, כל עוד צריכת הקלוריות נשארת מתחת לקלוריות המשמשות לאנרגיה.
טיפים וחששות על זרעי פשתן
זרעי פשתן נחשבים בדרך כלל בטוח עבור רוב האנשים, אבל MedlinePlus הוציא אזהרות בטיחות בגלל החומרים הפעילים שלהם. הם יכולים להיות השפעה משלשל ולגרום תופעות לוואי הקשורות כגון שלשולים, גז וכאב בטן. נשים בהריון צריך להימנע זרעי פשתן הקרקע בגלל phytoestrogens שלהם. אם יש לך סוכרת, הפרעת דימום, חסימת מעיים, סרטן רגיש להורמון או כל בעיה בריאותית כרונית, לדבר עם הרופא שלך לפני צריכת זרעי פשתן.
שמור על זרעי פשתן הקרקע בקירור ולהשתמש בהם בתוך 24 שעות לאחר שחיקה כי החומרים יתחילו לאבד את העוצמה שלהם. אתה יכול להחליף עד 15 אחוזים של קמח מתכונים עם פשתן הקרקע, אבל ייתכן שיהיה עליך להגדיל את השמרים, מציע AmeriFlax. זרעי פשתן יכולים לחתוך קלוריות במתכונים אם אתה משתמש בהם כתחליף ביצים ושומנים. השתמש 3 כפות של פשתן הקרקע להחליף 1 כף מרגרינה, ומערבבים 1 כף של זרעי פשתן עם 3 כפות של נוזל להחליף כל ביצה. שפר את הסיבים ולקבל יותר flaxseed הקרקע לתוך הדיאטה שלך על ידי הוספת אותו פנקייקס חיטה מלאה או מאפינס, שיבולת שועל, יוגורט או סלט טונה.
