למרות חצי מדף של צלעות הוא קטן יותר מאשר מתלה מלא, חלק זה אינו נמוך קלוריות. צלעות יש הרבה שומן, המהווה את המרכיב הכי קלורי דחוס עם 9 קלוריות לגרם. בנוסף, צלעות להכיל כמויות גבוהות של חלבון, אם כי הם נמוכים בפחמימות.
וידאו של היום
קלוריות
חצי מדף של צלעות מכיל 550 קלוריות, וזה יותר מ 27 אחוז של צריכת הקלוריות המומלצת היומית מבוסס על דיאטה 2, 000 קלוריות. זה עושה חצי מדף של צלעות גבוה יותר קלוריות מאשר מנות רבות אחרות בשר מבוסס, כגון 6 מ"ל פילה מיניון, המספק 350 קלוריות.
>שומן
ארוחה זו מכילה בשר שומני כמו גם עור, אשר מכיל גם שומן. כתוצאה מכך, חצי מדף של צלעות מכיל 37 גרם של שומן. של שומן בחלק זה, 13 גרם מגיע שומן רווי, אשר עשוי להגביר את רמות הכולסטרול. איגוד הלב האמריקני מציין כי בעוד שאתה צריך לצרוך בין 50 ל 70 גרם של שומן בכל יום, אתה צריך להגביל שומן רווי ל 16 גרם מדי יום. משמעות הדבר היא כי חצי מדף של צלעות מספק כ 62 אחוז מכלל צריכת השומן שלך, ו 81 אחוז צריכת השומן הרווי שלך.
פחמימות
בשר נוטה להיות נמוך מאוד בפחמימות, וחצי מדפים של צלעות הם לא יוצא מן הכלל. כל חצי מדף של צלעות מספק רק 2 גרם של פחמימות, ללא סיבים. זה עשוי להפוך חצי המדף של צלעות המתאים דיאטות דלת פחמימות. למרות carbohydrates לספק את הגוף עם אנרגיה, כמה מחקרים עולה כי הגבלת carbohydrates עשוי לסייע בירידה במשקל. מחקר שפורסם בגיליון יולי 2008 של "New England Journal of Medicine" מצא כי דיאטה דלת פחמימות היו יעילות יותר בקידום ירידה במשקל מאשר דיאטה דלת שומן או ים תיכונית.
