רוטב חמוציות הוא גבוה יותר קלוריות מאשר חמוציות טריות, אך עדיין מכיל מספר חומרים מזינים התומכים הבריאות הכללית להגן עליך מפני בעיות בריאותיות. רוטב חמוציות זמין משומר, אבל ביצוע משלך פירות יער טריים מאפשר שליטה רבה יותר על מה החומרים אתה משתמש כדי להכין אותו, מה שעלול להפוך אותו בחירה בריאה יותר. עם זאת אתם אוכלים אותו, רוטב חמוציות מציעה יתרונות בריאותיים רבים.
וידאו של היום
סיבים
1/2 כוס רוטב חמוציות מכיל 1 גרם של סיבים. הגדלת צריכת הסיבים מסייעת להקל על עצירות ותסמינים של תסמונת המעי הרגיז. אכילת מזונות המכילים סיבים לקדם רמות כולסטרול בריא, אשר מסייע להפחית את הסיכון למחלות לב. נשים צריך לשאוף 21-25 גרם של סיבים בכל יום וגברים צריך 30-38 גרם.
>ויטמין C
ויטמין C הוא חומר מזין המסייע לשמור על המערכת החיסונית שלך עובד ביעילות ומניעת מחלות להתרחש. זה גם מסייע ריפוי הפצע מגן על בריאות החניכיים והשיניים. 1/2 כוס רוטב חמוציות תורם 4 אחוזים של הצרכים היומי שלך ויטמין C.
->נמוך בשומן
בעוד רוטב חמוציות מסחרי הוא גבוה יחסית קלוריות, עם 210 לכל 1/2 כוס המשרתים, הוא דל שומן, עם רק 1 גרם לכל כוס וחצי. דיאטה כי הוא נמוך שומן מסייע להגן עליך מפני עלייה במשקל, מחלות לב וסוכרת. השתמש ברוטב חמוציות בעת ביצוע מרינדות או תחבושות כדרך להפחית את כמות השמן אתה משתמש. רוטב חמוציות אינו מכיל שומן רווי או טרנס, שניהם קשורים בסיכון מוגבר לבעיות לב, כולל רמות כולסטרול גבוהות.
נוגדי חמצון
חמוציות הם מקור טוב של נוגדי חמצון, תרכובות צמח המגינים עליך מפני נזק הרדיקלים החופשיים המתרחשת עם חשיפה לרעלים סביבתיים. אתה עדיין מקבל את היתרונות האלה כאשר אתם אוכלים רוטב חמוציות. דיאטה עשירה בחומרים נוגדי חמצון מגינה עליך מפני התפתחות סרטן ומחלות לב. שניהם ברי גרגרי אוכמניות ברוטב שלם מציעים יתרונות נוגדי חמצון דומים.
