היתרונות הבריאותיים של שמן זרעי ענבים

כאשר שוקלים את היתרונות הבריאותיים של ענבים, אתה לא יכול לחשוב לכלול את זרעי הפרי. זרעי ענבים מייצרים שמן שניתן להשתמש בו באופן מקומי או לבישול, והשמן עשיר במגוון יתרונות בריאותיים. מלא של נוגדי חמצון, שמן זרעי ענבים ניתן להשתמש תחבושות או מנות מבושל.

וידאו של יום

בריאות הלב יתרונות

->

תוכן נוגד חמצון

על פי סמים. com, תמציות זרעי ענבים מכילים את proanthocyanidin נוגדי חמצון. במחקר שפורסם בשנת 2000 ב "Journal of Medicine", התוכן proanthocyanidin של זרעי ענבים עזר להוריד את רמות הליפופרוטאין בצפיפות נמוכה הכוללת כמו גם את סך רמות הכולסטרול הכללי. בנוסף, משתתפי המחקר שקיבלו את תמצית זרעי הענבים היו בעלי רמות LDL נמוכות יותר מאשר קבוצת הביקורת. על פי אוניברסיטת מרילנד המרכז הרפואי, עם זאת, הראיות כי תמצית זרעי ענבים משפיע על רמות הכולסטרול אינו חד משמעי.

ייצור ושימוש

שמן זרעי ענבים נעשה על ידי שחיקה של הזרעים ולוחצים עליהם לשחרר את התרכובות השומן שלהם. שמן זרעי ענבים יש טעם נייטרלי ולכן יכול לשמש כתחליף מגוון של שמנים אחרים, כולל שמן צמחי, שמן זית, שמן בוטנים וחמאה. למרות הטעם הנייטרלי שלה ואת היתרונות הבריאותיים, עם זאת, הוא עדיין שמן צריך להיות נצרך במשורה. לדברי ChooseMyPlate. gov, צריכת השמן המומלצת למבוגרים היא בין 6 ל 7 כפיות ליום.