מיץ לימון הוא מקור טוב של ויטמין C ו חומצת לימון, כי אתה לא צריך לצרוך כמות עצומה כדי לקבל את היתרונות נוגדי חמצון. פירות הדר הם המקורות היחידים של flavannones, אשר מוסיפים את ההשפעה נוגדת החמצון של מיץ לימון. אתה יכול לספר מן החניכיים מקפצת שפתיים של מיץ לימון לא ממותק כי זה ארוז עם חומצות. כתוצאה מכך, overconsumption מכניס אותך בסיכון לשחיקה שיניים מערכת העיכול כועסת.
>וידאו של היום
היתרונות הבריאותיים של ויטמין C
כמו כל פירות הדר, לימונים הם מקורות מצוינים של ויטמין C. מיץ לימון אחד, שהוא קצת יותר מאשר אונקיה ואת הסכום המשמש לעתים קרובות לעשות כוס 1 לימונדה, מספק כ 19 מיליגרם של ויטמין C, על פי משרד החקלאות האמריקני. כמובן, ייתכן שתקבל קצת יותר או פחות, בהתאם לכמות מיץ לימון אתה צורכים, אבל זה בטוח כדי לתרום תרומה טובה התזונה המומלצת שלך. נשים צריכות לקבל 75 מיליגרם של ויטמין C מדי יום, בעוד גברים זקוקים 90 מיליגרם.
> חומצת לימון במיץ לימוןמיץ לימון מכיל חומצת לימון יותר מאשר פירות הדר אחרים, על פי דו"ח של 2009 ב Journal of Endourology. חומצת לימון היא חיונית לייצור אנרגיה, אבל בדרך כלל הגוף מייצר את כל מה שהוא צריך, אז חומצת לימון הוא לא חומר מזין חיוני. חומצת לימון מיץ לימון עדיין מספק יתרונות בריאותיים, עם זאת. כאשר אתם צורכים מיץ לימון, כמות ציטראט בשתן עולה, אשר באופן טבעי מעכב אבנים בכליות מן היוצרים וגם שובר אבנים קטנות שכבר קיימות. על הצד השני, רמות נמוכות של ציטראט השתן להגדיל את הסיכון של התגבשות השתן ופיתוח של אבנים בכליות.
מחקר שפורסם בעיתון של ביוכימיה קלינית ותזונה בשנת 2007 מצא כי נטילת חומצת לימון עלולה להפחית עייפות פיזית. החוקרים היו קבוצה אחת של מתנדבים בריאים לקחת חומצת לימון, קבוצה שנייה קיבלה L- קרניטין, וקבוצה שלישית יש פלסבו. אחרי שמונה שבועות, כולם התרגלו על מחזורים נייחים בתנאים מבוקרים, ואז דירגו את העייפות שלהם. המשתתפים שקיבלו חומצת לימון היו היחידים שחשו פחות עייפים.מאחר שמחקר זה כלל רק 18 משתתפים, אנשים אחרים עשויים שלא לחוות את אותן תוצאות. יש צורך במחקרים נוספים כדי לאמת את תפקוד חומצת לימון.
הדרים Bioflavonoids לספק יתרונות
לימונים מכילים קבוצה של פלבנואידים צמחיים הנקראים flavanones. כמו פלבנואידים הנמצאים בפירות וירקות אחרים, flavannones במיץ לימון - הסופרן, naringenin ו eriodictyol - לתפקד כמו נוגדי חמצון ולעזור להילחם בדלקת. Hesperetin מראה מבטיח למניעת סרטן על ידי עיכוב הגידול הגידול. הוא גם עשוי לסייע בטיפול בסוכרת ולהפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם על ידי הורדת לחץ דם גבוה ושומנים בדם, על פי סקירה שפורסמה במדעי החיים במארס 2015.
פירות הדר הם המקור הבלעדי של flavanones, שהוא למה אתה יכול גם לראות אותם המכונה bioflavonoids הדר. מיץ לימון טרי הוא ייחודי בין מיצי הדר, כי יש לו את הפוטנציאל יש את הנמוך ביותר ואת הכמות הגבוהה ביותר של flavannones, עם טווח של 2 עד 175 מיליגרם לכל 100 milliliters, או 3. 5 גרם. לשם השוואה, מיץ תפוזים טרי יש 5 עד 47 מיליגרם. טווח רחב בשל הבדלים אחסון, הכנה ועיבוד, אשר עלול לגרום לאובדן של flavannones.
הסכנות של מיץ לימון מוגזמת
