בריאות הסיכונים של שוקולד כהה

שוקולד מריר יש 60% או יותר קקאו מאשר שוקולד חלב. לדברי אוניברסיטת קלמסון, שוקולד כהה יכול לספק יתרונות בריאותיים כי סוגים אחרים של שוקולד לא יכול. שוקולד מריר עשוי לעזור להוריד את לחץ הדם אם יש לך לחץ דם, להגביר את רמות הכולסטרול "הטוב" של ה- HDL, להפחית את רמות הכולסטרול "הרע" LDL ולשפר את מצב הרוח שלך ואת תחושת הרווחה על ידי הגדלת רמות הסרוטונין והאנדורפין. למרות שזה עשוי לגרום לך לרצות לרוץ ולקנות ממתק שוקולד כהה, שוקולד כהה יש כמה סיכונים בריאותיים שאתה צריך להיות מודע.

>

וידאו של היום

תופעות לוואי מ קפאין

על פי אוניברסיטת קנטאקי המכללה לחקלאות, שוקולד כהה יש תוכן קפאין גבוה יותר מאשר שוקולד חלב שוקולד לבן. צריכת כמויות גדולות של שוקולד כהה יכול להוביל קצב לב מוגבר, שלשולים, חרדה, עצבנות, עצבנות, והתייבשות. קפאין יכול גם לגרום לעלייה בלחץ הדם וקושי להתמקד או ריכוז. קפאין יכול לגרום לנדודי שינה ולכן כדאי להימנע מאכילת שוקולד מריר לפני שאתם הולכים לישון. אם אתם רגישים לקפאין או אם אתם סובלים מלחץ דם גבוה, כדאי להימנע מאכילת כמויות גדולות של שוקולד כהה.

->

אבנים בכליות

שוקולד מריר עשוי להגדיל את השינויים שיש אבנים בכליות. על פי אוניברסיטת מרילנד מרכז רפואי, שוקולד כהה יש oxalates בו. זה יכול לגרום לעלייה הפרשת oxalate השתן, אשר יכול להגדיל את הסיכון שלך להרכיב אבנים בכליות. אם אתם מוכנים להיווצרות אבן כליה או אם יש לכם אבן כליה בעבר, אז חשוב לכם להימנע מצריכת אוקסלט בצורותיה השונות, כולל שוקולד מריר.

מיגרנה

לפי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד ואוניברסיטת קלמסון, שוקולד מריר עלול לגרום לסימפטומים של מיגרנה. שוקולד מריר מכיל חומר כימי טבעי הנקרא tyramine. Tyramine הוא חשב שאולי להפעיל את מיגרנה, אבל יש צורך במחקרים נוספים כדי להבין את הקשר הזה טוב יותר. שוקולד מריר הוא גם גבוה בסוכר יכול להעלות באופן משמעותי את רמות הסוכר בדם. על פי אוניברסיטת הרווארד, רמות גבוהות של סוכר בדם או היפרגליקמיה עלולות לגרום לכאבי ראש למיגרנה. אם אתם סובלים ממיגרנה, שוקולד כהה יכול להיות מזון שאתם צריכים להימנע.

שוקולד כהה הוא גבוה בסוכר

שוקולד מריר יש כמות משמעותית של שומן רווי וסוכר. לדברי אוניברסיטת קלמסון, אונקיה אחת של שוקולד מריר הוא 150 קלוריות, עם רוב הקלוריות מגיע שומן וסוכר. עודף שומן וצריכת סוכר יכול להוסיף סנטימטרים המותניים שלך ולהגדיל את גורמי הסיכון למחלות לב וכלי דם.קלמסון מציין, עם זאת, שוקולד כהה הוא הרבה יותר בריא מאשר שוקולד לבן או שוקולד חלב. למרות שוקולד כהה הוא מקור עשיר של נוגדי חמצון, זה מומלץ רק במתינות כי זה כזה קלוריות, מזון צפוף.