מזון בריא לאכול לארוחת ערב

ª

ª
מזון בריא לאכול לארוחת ערב
מזון בריא לאכול לארוחת ערב
Anonim

ארוחה הערב שלך חייב לשאת אותך עד ארוחת הבוקר, ולכן חשוב לכלול מזונות המספקים חומרים מזינים כגון חלבון וסיבים. בוורלי Pressey מציין בספרה, "פשוט ו מתמצא אסטרטגיות ליצירת בריא אוכלי", כי לאחר כמה רעיונות תפריט מזין יעזור לך להכין ארוחות בריאות כי אתה יודע את כל המשפחה מוכנה לאכול. עקוב אחר מתכונים חדשים שתנסה, ובקרוב יהיו לך הרבה רעיונות תזונתיים ארוחת ערב בהישג יד.

וידאו של יום

מערבבים ומטגנים

-> >

ירקות מטוגנים צילום: eugena-klykova / iStock / Getty Images

מטגן ומערבבים פשוט לעשות אם יש לך מגוון של מרכיבים בריאים על היד. בחר מקור חלבון רזה, כגון עוף בשר לבן, סטייק סינטה קצוצים, דגים או טופו. מוסיפים גרגר שמן זית לוווק גדול או לסיר, מוסיפים בשר קצוץ או טופו ומטגנים עד שהוא מבושל. מוציאים מהמחבת ומניחים בצד. מוסיפים לסוגי כמה סוגי ירקות. כלול צבעים רבים ככל האפשר כדי לקבל ויטמין C, ויטמין A וסיבים מן הארוחה שלך. פלפל אדום, גזר, סקווש, בצל ירוק, אפונה, אספרגוס וחצילים הם כל אפשרויות מזון צפוף. מוסיפים את הירקות עד למכרז קל ומוסיפים בשר לסיר. מוסיפים 1 או 2 כפות. של רוטב סויה נתרן נמוכה, מפזרים זרעי שומשום ומגישים חם עם אורז חום מאודה.

->

עוטפים

-> >

עוף טורטיה עטיפה צילום אשראי: דייב המלך / דורלינג Kindersley RF / Getty Images

סנדוויצ'ים נשמרים לעתים קרובות לארוחת הצהריים שלך, אבל רבים סתימות אותו ניתן להפוך לעטיפה מספקת ומזין לארוחת ערב. בוחרים טורטיות מחיטה מלאה משום שהם מספקים יותר סיבים מאשר לבנים. בחר מקור חלבון לבנות את העטיפה שלך. עוף בגריל, הודו מגורר בשר בקר רזה הם כל הארוחות חלבון ארוז. לגרוס או לחתוך את הבשר ומניחים אותו על טורטיה. מוסיפים ירקות כמו גזר, תרד, עגבניות ובצל לעוף ומטפטפים עם רוטב דל שומן. בצל ירוק, פלפלים אדומים, ברוקולי ורוטב סויה במלח נמוך הולך טוב עם בשר בקר. עוף, גבינה, סלסה או הודו, אבוקדו וגבינה דל שומן הם סתימות נוספות, כי הם גם מזינים.

מרקים ותבשילים

-> >

צ 'ילי קון קרנה צילום: mythja / iStock / Getty Images

סיר של מרק לבבי או תבשיל היא ארוחה מספקת כי יכול גם לספק מגוון רחב של חומרים מזינים חשובים. בשר בקר טחון רזה, שום, בצל, עגבניות משומר נמוכות, שימורי שעועית נמוכה ושומן גבינת דל שומן ניתן לשלב כדי להכין צ'ילי כי הוא ארוז עם חלבון, סיבים, סידן וויטמין C.מרק עוף במלח נמוך, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, תירס ועוף מגורר הוא מרק מילוי המספק חלבון, אשלגן וויטמין A. דגים או שרימפס יכול להחליף את העוף לטעם אחר.

בשר וירקות בגריל

-> >

באמצעות גריל חוצות שלך היא דרך פשוטה להכין מאכלים טעים, כי הם גם ארוז עם תזונה. מברשות חזה עוף, סטייקים או דג טרוטה שלם עם שמן זית, ומפזרים מלח ופלפל. גריל על אש בינונית עד הבשר מבושל דרך. מגישים עם מגוון של ירקות בגריל כי יש גם מוברש עם שמן זית. סקווש, אספרגוס, חצילים, תפוחי אדמה אדומים, עגבניות ובצל בגריל היטב ולספק סיבים, אשלגן, ויטמין A וויטמין C.