חטיפים הם חלק חשוב של תזונה בריאה לילדים, בני נוער ומבוגרים. בחירת חטיפים בריאים יכול להיות מועיל אם אתה מנסה לנהל את המשקל שלך, להפחית את הרעב בין הארוחות ואת האנרגיה להגביר. חטיפים קטנים, דלי שומן, שאוכלים לאורך היום, עשויים להפחית את התשוקה, הרעב והאכילה האימפולסיבית. אכילת חטיפים לא בריאים שיש להם סוכרים פשוטים ומרוכזים, פחמימות מזוקקות או רמות גבוהות של שומנים טרנסיים יכולים לגרום לרמות הסוכר בדם לעלות ולרדת במהירות, מה שעלול להוביל למצבי רוח, עצבנות ועייפות.
>וידאו של היום
ירקות
ירקות טריים הם חטיפים דלי שומן דל שומן שאתה יכול לאכול במקום מאכלים מסוכרים או עתירי שומן. מכינים גזר, סלרי, ברוקולי או אדום, ירוק או צהוב פלפלים מראש ולשמור אותם במקרר, כך שאתה תמיד יכול לתפוס חטיף קל, צבעוני, טעים ומזין. אתה יכול לשרת ירקות טריים, טריים, כמו חומוס, גבינת שמנת דלת שומן או רוטב סלט, או ממרח חמאת בוטנים טבעיים. ניתן גם להכין חטיפים חמים של ירקות, כולל צ'יפס בטטה, על ידי חיתוך תפוחי אדמה אפויים לתוך טריזים וזריקה אותם עם מעט מלח ושמן זית; מרק ירקות דל שומן; או טורטיות תירס סביב שעועית מזוקק צמחוני תערובת גבינה מקסיקנית קלה מחומם עד הגבינה נמס.
->פירות
כמה חטיפים מזינים ביותר מכילים מאכלים משתי קבוצות המזון הגדולות או יותר. דוגמאות טובות לחטיפים של פירות מזינים עשירים הם תפוחים עם חמאת בוטנים או כל שילוב פירות ואגוזים אחרים, ואפרסקים עם גבינת קוטג 'או חטיפים אחרים המשלבים פירות ואוכל חלב דל שומן. חטיפים אחרים של פירות הם פירות הדר טרי, כגון תפוזים ומנדרינות, או פירות יבשים, פרוסות תפוחים, ענבים ותותים. אתה יכול לעשות קוביות פירות על ידי שיפוד חתיכות פרי בזהירות על מקלות בייגלה. תפוחים לא מסולסלים וסורבת פירות הם חטיפים דלי שומן, כמו גם קרח בטעם ביתי עם יוגורט דל שומן ו -100% מיץ פירות. ניתן גם לטבול פירות, כגון בננות, יוגורט ללא שומן.
->דגנים
מחקר שפורסם ב -2008 בעיתון "תזונה, מטבוליזם ומחלות לב וכלי דם" גילה כי בריאות הלב של האנשים משתפרת כאשר הם צורכים יותר דגנים מלאים, כגון שיבולת שועל, שעורה ואורז חום. החוקרים גילו כי צריכת דגנים גבוהה יותר קשורה לסיכון מופחת הן לשבץ והן למחלות לב. כמה חטיפים מבוססי תבואה כוללים דגני בוקר מלאים, גרנולה עם פירות, מאפינס סובין שומן, פיתות פיתות טבולים בחומוס או בכיס פיתה ממולא בעגבניות, חסה, מלפפון ורוטב דל שומן.
חלבי
אם אתה רוצה לשרת או לאכול חטיפים בריאים, דלי שומן, נסה להשתמש במוצר חלב דל שומן או דל שומן, כגון 1% או חלב דל שומן, גבינת חלב דל שומן או יוגורט ללא שומן וקוטג ' גבינה.מלאי המקרר שלך עם מזונות מזינים אלה, כך שכאשר אתה או המשפחה שלך מרגיש רעב, אתה תהיה כל מגוון של חטיפים טעימים לבחירה. Quesadillas עשה עם תירס או כל גרגר טורטיה ו shredded מופחת שומן גבינה הם חטיף חם מהיר וקל. עבור חטיף קר, מערבבים את השמנת עם חלב דל שומן ויוגורט ללא שומן בתוספת סוג אחד או יותר של פירות טריים או קפואים, כולל תותים, בננה, מלון, אפרסקים או משמשים.
