צריכת תזונה בריאה של סיבים, חלבון, פחמימות מורכבות ושומנים טובים יכולים לעזור לשפר את הבריאות הכללית שלך להגן על הלב שלך. שומנים לא רוויים בריאים וחומצות שומן מסוג אומגה -3 יכולים לסייע במניעת מחלות ולשפר את רמות הכולסטרול, אם משתמשים בתזונה דלת שומן רוויה.
וידאו של היום
שמן זית
שמן זית הוא שמן לב בריא, המשמש בעיקר מאכלים בסגנון ים תיכוני. שמן זה מכיל שומן חד בלתי רווי, אשר יכול להוריד את הסיכון למחלות לב. שומן בלתי רווי מפחית את מספר הכולסטרול הכולל, המכוון ליפופרוטאין "רע" בצפיפות נמוכה, או LDL, רמות כולסטרול בדם. צריכת רק 2 כפות. של שמן זית ביום יכול להפחית את הסיכויים לפתח מחלת לב.
>שמן זרעי פשתן
זרעי פשתן מכילים שני חומצות שומן חיוניות: אומגה -3 ואומגה -6. דיאטה נמוכה בשומנים רוויים עשירים בשומנים חד בלתי רוויים או רב בלתי רוויים, כולל חומצות שומן אומגה -3, יכולה להפחית את הסיכון לפתח מחלת לב. זרעי פשתן הם עשירים בחלבון ובסיבים מסיסים; הם מכילים גם phytonutrients שנקרא lignans, אשר עשוי לפעול כדי להקטין את הסיכון לפתח סרטן המעי הגס או סרטן השד.
->שמן דגים
שמן דגים בדרך כלל מגיע בצורת כמוסה, ולא שמן אתה יכול לשפוך. תוספי שמן דגים עשויים דגים שומניים כגון מקרל, סלמון, בורי, סרדינים או טונה. בנוסף שמן דגים, שמן כמוסות שמן מכילים ויטמין E כדי למנוע מהם מקלקל. תוספי שמן דגים משמשים לעתים קרובות ביחס לתנאים המשפיעים על הלב. תוספי תזונה אלה מורידים רמות טריגליצרידים נמוכות יותר, אשר יכולות לשפר את רמות הכולסטרול ולהפחית את הסיכון למחלות לב ושבץ.
<->שמן קנולה
שמן קנולה הוא מקור הירקות השני בדירוג הגבוה ביותר של חומצות שומן אומגה -3. שמן קנולה הוא בריא לב ידוע להפחית רמות כולסטרול וטריגליצרידים. כאשר משתמשים בשמן קנולה, אין לחמם אותו מעל 120 מעלות צלזיוס, אחרת חומצות השומן עשויות להשתנות לשומני טראנס, דבר העלול להעלות את רמת הכולסטרול הכוללת ואת הכולסטרול הטוב. בעת רכישת שמן קנולה, לבחור מגוון אורגני כי rapeseeds המשמשים לייצור שמן זה מרוססים לעיתים קרובות עם חומרי הדברה.
