יוגורט הוא מזון מזין צפוף המספק מנה בריאה של חלבון וסידן. שימוש יוגורט כבסיס מתכונים מטבל במקום מיונז או שמנת חמוצה יכול להגדיל את הערך התזונתי תוך הפחתת שומן וקלוריות. דבורה קליין מדווחת בספרה, "200 SuperFoods שיצילו את החיים שלך", כי הוספת יוגורט לתזונה עשויה גם לשפר את בריאות מערכת העיכול שלך ולעזור להגביר את החסינות שלך.
>וידאו של היום
פירות יוגורט פירותי
תוספת של פירות ליוגורט עושה טעים טעים המספק גם ויטמין C ואשלגן. מקום 1 כוס יוגורט רגיל דל שומן בקערת הגשה. מוסיפים 1/2 כוס פירות טהורים, כגון תפוחים, אגסים, פירות יער או בננות. מערבבים לשלב. צונן במשך שעתיים, ומגישים עם פירות פרוסים טריים, כגון תפוחים, תותים וקוביות מלון. מטבל זה יכול גם להיות מוגש על פנקייקס או טוסט צרפתי במקום סירופ מייפל גבוהה סוכר.
->מתובל יוגורט מתובל
להכין מטבל מתוק זה בריא יותר עוגה, עוגיות או גלידה. משלבים 1 כוס יוגורט וניל דל שומן בקערה עם פיזור של סוכר חום, 1 כף. קינמון הקרקע ו 2 כפות. דבש. מקציפים ומצננים במשך שעה או שעתיים. מגישים עם פירות פרוסים, כגון פירות יער או תפוחים. אתה יכול גם להשתמש מטבל זה כתחליף חמאה על טוסט וביסקוויטים.
יוגורט מלפפון עם שמיר
יוגורט ניתן להשתמש כדי להכין מטבל מרענן כי זוגות היטב עם לחם פיתה או ירקות טריים. בקערת הגשה, שים 1 כוס יוגורט רגיל דל שומן. מוסיפים מלפפונים טריים קצוצים דק, 1 כף. שמיר קצוץ דק קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 כף. שמן זית ופלפל שחור טחון. הקפצה לשלב. מקפיאים עד ארבע שעות, ומגישים עם ירקות כמו גזר, סלרי, ברוקולי, כרובית, פלפלים, סקווש או עם לחם פיתה לחתוך משולשים.
תרד תרד יוגורט
מתכונים רבים תרד תרד קוראים מיונז עתירי שומן, אבל יוגורט רגיל דל שומן מספק טעם דומה ומרקם. מקום 1 כוס יוגורט דל שומן בקערה. מוסיפים 1/2 כוס תרד טרי קצוץ, בזיליקום יבש, פטרוזיליה יבשה, אבקת שום ופלפל שחור. מערבבים לשלב, צמרמורת. מגישים עם לחם קלוי או ירקות טריים. החלף את תרד עם לבבות ארטישוק משומר אחר לטבול פופולרי כי הוא גבוה לעתים קרובות שומן וקלוריות.
