כיצד פחמימות להמיר שומן?

פחמימות מספקות אנרגיה לגוף, מה שהופך אותם לאחד המרכיבים התזונתיים העיקריים. רוב האנשים צריכים לקחת 40 אחוז ל -60 אחוזים מכלל הקלוריות שלהם פחמימות, דוחות MedlinePlus, אבל אם אתם צורכים יותר פחמימות ממה שאתה לשרוף, אלה קלוריות נוספות יכול להמיר שומן מאוחסנים בגוף. ההמרה של פחמימות עודפות לשומן היא תהליך מורכב מתרחשת בעיקר כאשר אתה לוקח לעתים קרובות יותר מדי קלוריות בסך הכל בתזונה היומית שלך.

>

וידאו של היום

פחמימות מועדף שבור למטה

כי הגוף יכול רק לאחסן פחמימות בכמויות מוגבלות, הם מספקים את מקור הדלק העיקרי של הגוף בתנאים רגילים. פחמימות פשוטות כגון סוכר, ממתקים וסירופים מתפרקים לתוך גלוקוז, אשר משוחרר אז בדם שלך משמש אנרגיה. פחמימות מורכבות כגון קטניות, ירקות, ולחם מחיטה מלאה ודגנים לקחת זמן רב יותר לשבור בשל מבנים מורכבים שלהם. הגוף משתמש אנזים, עמילאז, כדי לשבור הן פחמימות פשוטות ומורכבות גלוקוז פשוט לאנרגיה.

->

פחמימות מאוחסנות

אם אתה אוכל יותר פחמימות מאשר שריפת אנרגיה, הגוף שלך מאחסן עודף בצורת גליקוגן. גליקוגן אינו שומן, אלא למעשה סוג של גלוקוז קומפקטי שניתן לאחסן גם בשרירים או בכבד. בגלל רמות הסוכר בדם שלך לרדת כאשר לא אכלו במשך כמה שעות, את הגוף של חנויות גליקוגן לספק דחיפה של אנרגיה בעת הצורך. הכבד והשריר יכול רק לאחסן כמות קטנה של גליקוגן, עם זאת, אז אם אתה ממשיך לקחת יותר פחמימות מהנדרש, הגוף שלך ואז להמיר כל עודף פחמימות לשומן.

->

פחמימות מומרות לשומן

רקמות טאט הוא למעשה אחראי להמרת פחמימות עודפות לתוך תאי השומן. תהליך ההמרה מתרחשת כאשר שומן או שומן רקמות יוצר תרכובת המכונה acetyl COA מ גלוקוז. מולקולות Acatel CoA נקשרות יחד כדי ליצור מולקולות טריגליצרידים, סוג של שומן שניתן לאחסן או להשתחרר למחזור הדם. בגלל המרת פחמימות לשומן דורש יותר אנרגיה, הגוף מעדיף להשתמש בפחמימות לאנרגיה או מאחסן אותם כמו גליקוגן.

Triglyceride שימושים

טריגליצרידים עשויים להיות עשויים שומנים או פחמימות בתזונה שלך, אבל זה מולקולה חשבונות עבור רוב השומן בגוף שלך. כאשר חנויות האנרגיה מתרוממות, הגוף מתחיל לשבור טריגליצרידים כדי להשתמש באנרגיה. טריגליצרידים מומרים בחזרה לגלוקוז על ידי הכבד שלך כאשר לא לקחו קלוריות מספיקות או במהלך התרגיל. בעוד רמה נמוכה של טריגליצרידים אינה מסוכנת, יותר מדי בדם שלך מגבירים את הסיכון לפתח מחלת לב.כדי למנוע הפחתת פחמימות תזונתיים לתוך השומן, להגביל את כמות סוכרים פשוטים שאתם אוכלים, ולקבל את רוב הפחמימות שלך ממקורות מורכבים כגון פירות וירקות טריים, קטניות ודגנים מלאים.