תותים הם פרי טעים ורבגוני כי ניתן להשתמש בהם כדי להפוך שייק מזין, קינוחים דקדנטי, סלטים בריאים דל קלוריות או לאכול ישירות מתוך הקרטון כמו חטיף. בנוסף, תותים לספק לך נוגדי חמצון, חומצה פולית, ויטמין C, אשלגן וסיבים. הקפאת תותי טרי מאפשר לך ליהנות הטעם המתוק שלהם במהלך העונה, עם זאת, חשוב להפשיר פירות קפואים בצורה הנכונה.
וידאו של היום
שלב 1
הסר תותים קפואים מהמקפיא ומקם את הסכום שאתה רוצה להפשיר בשקית פלסטיק מאובטחת או מיכל פלסטיק המכוסה.
שלב 2
מניחים את הגרגרים במקרר. לאט להפשיר תותים במקרר היא השיטה המועדפת, על פי קליפורניה תות שדה. שיטה זו יכולה להימשך בין 6 ל -15 שעות, בהתאם לגודל כמות התותים.
שלב 3
מניחים את מיכל של גרגרים קפואים במיכל גדול יותר של מים קרים על מנת לסייע להאיץ את זמן ההפשרה. לשנות את המים באופן קבוע ומניחים את התותים במקרר ברגע שהם מפשירים.
שלב 4
הימנע microwaving או הפעלת גרגרים מתחת למים, כמו זה תיצור תותים רטוב ורטוב.
דברים שתצטרך
- מיכל מאובטח
- מים
