מאכלים מתוקים, כגון עוגות וקינוחים, מכילים לעיתים קרובות כמויות גדולות של סוכר ופחמימות. בעוד יותר מדי ממתקים הם לא בריאים עבור רוב האנשים, אנשים עם סוכרת חייב להיות זהיר במיוחד על צריכת הפחמימות הכוללת שלהם. באמצעות מרכיבים ללא סוכר מאפשר לך לאפות עוגה שכולם יכולים לאכול, כולל חולי סוכרת.
וידאו של היום
שלב 1
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. מניחים מתלה תנור במרכז התנור כדי להבטיח חום אפילו בעת אפיית העוגה. ספריי בישול תרסיס nonstick לתוך תבנית אפייה קטנה זה אמצעים 8 אינץ 'מרובע על ידי 2 אינץ' עמוק. לקבלת עוגת יום הולדת כפולה שכבת, להכין שני מחבתות עוגה להכפיל את המתכון הבסיסי.
שלב 2
מערבבים 1 ביצה, 2 כפות. חלב דל שומן, 3 כפות. מרכך מרוכך ו 3/4 כוס תחליף סוכר מגורען, כגון סטיביה ממתיק צמחים. בקערה נפרדת, מערבבים יחד 1 כוס קמח לכל מטרה ו 1/4 כפית. מלח. מוסיפים לאט לאט את החומרים היבשים לתערובת הביצים. מקציפים את המרכיבים עד שהם חלקים.
שלב 3
הוסף 1 עד 2 כפית. של מזכוכית ללא קישוטים דקורטיביים להוסיף חגיגה חגיגית לעוגת יום ההולדת. אחרת, מפזרים 1/4 כוס ללא אפייה ללא סוכר בטעמים כמו דובדבנים, שוקולד או חמאת בוטנים. לקבלת עוגת פירות סוג, להשתמש 2 כוסות פרוס תפוחים קל מפוזרים אגוז מוסקט וקינמון. השתמש בכף עץ כדי להפוך את תוספים בעדינות לתוך הבלילה עוגת מוכן.
שלב 4
לטרוף את הבלילה עוגה לתוך המחבת מוכנה. לחץ קלות על החלק התחתון של המחבת על משטח הדלפק כדי להפיץ את הבלילה באופן שווה ולשחרר בועות אוויר גדולות. מניחים את המחבת בתנור שחומם מראש ולהגדיר את הטיימר במשך 40 דקות. זה פשוט ללא סוכר עוגת יום הולדת לוקח בערך 40 עד 45 דקות לאפות. בדקו אם יש לכם קיסם עץ במרכז העוגה. קיסם נקי מסמן את הזמן הנכון כדי להסיר את העוגה מהתנור.
שלב 5
תן לעוגה להתקרר לחלוטין על מתלה של אופה מוגבה. מניחים נרות על העוגה המצוננת או שמלת אותה בגשם דק של סירופ שוקולד נטול סוכר וקורטוב של ספרינקל דקורטיביים נטולי סוכר.
דברים שתצטרך
- מחבת אפייה
- תרסיס לבישול לא סטנדרטי
- 1 ביצה
- 2 כפות. חלב דל שומן
- 3 כפות. מרגרינה
- 3/4 כוס סוכר תחליף סוכר
- 1 כוס קמח
- 1/4 כפית. מלח
- מיקסר מטבח
- ממטרות ללא סוכר, פיסות אפייה או פירות ותבלינים
- נרות
- סירופ שוקולד ללא סוכר
טיפים
- חישוב מחלפי הקלוריות והפחמימות כדי להבטיח את הדיאטה הסוכרתית עבור הארוחה כולה - לא רק את העוגה - נשאר בטווח המתאים. מנה אחת המורכבת של 1/12 של העוגה מכיל פחות מ 25 גרם של פחמימות ופחות מ 136 קלוריות.
