הו, הריח המתוק הזה של עוגיות שיבולת שועל רכות וחמות שנאפות באחר צהריים קריר וסתיו. או, אולי אתה מעדיף לטבול אחד פריך בכוס חלב קר ביום קיץ חם. לא משנה מה ההעדפה שלך, אתה עשוי לתהות אם זה עוגיות אתה בולע הוא מזין. אחרי הכל, שיבולת שועל אמורה להוריד כולסטרול, נכון?
וידאו של היום
crunching the Numbers
->לעומת שבב שוקולד, חמאת בוטנים ועוגיות סוכר, עוגיות שיבולת שועל הם מזינים באופן מזערי יותר. השוואת עוגיות בגודל דומה, עוגיות שיבולת שועל יש פחות קלוריות מאשר חמאת בוטנים או עוגיות סוכר. עוגיות שיבולת שועל מכילים פחות שומן ויותר חלבון, סיבים וסידן מאשר אחרים. עם זאת, כל אלה עוגיות להכיל בין 54 ו - 72 קלוריות; 2 ו -3 גרם של שומן; 0. 4 ו - 9 גרם חלבון; ו - 0. 1 ו - 0. 4 גרם של סיבים, כך ההבדלים הם זעירים עוגיות שיבולת שועל מכילים מכילים סידן משמעותית יותר, עם 14 מיליגרם לעומת 2 או 3 מיליגרם של אחרים; עם זאת, עם הקצבה התזונתי המומלץ עבור סידן של יותר מ 1, 000 מיליגרם, היית צריך לאכול הרבה עוגיות שיבולת שועל כדי להפוך שקוע הצרכים היומיומיים שלך.
>היסודות
שיבולת שועל יש כמה יתרונות בריאותיים אפשריים, כולל הפחתת אסתמה אצל ילדים צעירים, שיפור בריאות העיכול, שיפור הרגישות לאינסולין, הפחתת הסיכון לסוכרת, שליטה בלחץ הדם, שיפור בריאות הלב אפילו הורדת כולסטרול, על פי מועצת הדגן המלאה. כמה שיבולת שועל הם ללא גלוטן כך שאם אתם סובלים ממחלת צליאק או גלוטן רגיש, שיבולת שועל יכול להיות מקור של דגנים בריאים. אכילת אותם עוגיות - אם כי לא הדרך הבריאה לצרוך אותם - יכול להיות דרך מהנה לכלול את זה מזין את התבואה שלך דיאטה.
->תוספות בריאותיות
הדבר הגדול על עוגיות שיבולת שועל הוא הרבגוניות שלהם. הוספת מרכיבים מסוימים יכול לשפר את התזונה של עוגיות קוקר שלך אם אתה עושה אותם מאפס. פירות יבשים כגון צימוקים או חמוציות יגדיל ברזל ואשלגן. חמאת בוטנים מיושנת מגדילה חלבונים ושומנים בריאים. גושים של שוקולד כהה מוסיפים פלבנואידים ונוגדי חמצון, אשר עלולים להילחם במחלות לב. הוספת זרעי פשתן הקרקע או זרעי צ'יה מגדילה אומגה -3 שומנים בריאים. נבט חיטה או סובין פירורי דגנים יגדיל סיבים וויטמינים ומינרלים אחרים. נסו להחליף חלק מהקמח הלבן במתכון שלכם לקמח מחיטה מלאה ולהפחית את הסוכר כדי להפוך אותו למזין עוד יותר.
צורכים בזהירות
גם עם תוספות בריאות, עוגיות שיבולת שועל עדיין עוגיה. נהנה אחד מדי פעם הוא בסדר. הם עשויים להכיל חומרים מזינים יותר מאשר עוגיות אחרות, אבל הם עדיין מכילים כמויות גדולות של שומן וסוכר, אשר אינם כל כך בריא עלול להזיק המותניים שלך.
