אתה בטח שמעו כי ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר של היום. וזה נכון. מחקרים רפואיים רבים לאורך השנים תומכים בכך. בחירת מזונות הזכות לתדלק את הגוף שלך כשאתה מתעורר משפר את הזיכרון שלך מאפשר לך להתמקד. דילוג על ארוחת הבוקר עשוי להקשות על ריכוז. ואם אתה חושב שלעבור ארוחה בבוקר ימנע במשקל, לחשוב שוב. אכילת הדבר הראשון לא רק משפר את הריכוז שלך ואת היכולת לזכור, אבל זה גם עוזר לשלוט על המספר על הסולם. כאשר אתה מדלג על ארוחת הבוקר, הגוף שלך נכנס למצב צום, מה שמגביר את תגובת האינסולין שלך, בתורו, גורם לגוף שלך לאחסן יותר שומן.
וידאו של היום
קלוריות
הקלוריות שאתה לוקח בארוחת הבוקר לעזור דלק את המוח שלך, אשר מעלה זיכרון לטווח קצר. עם זאת, אכילת יותר מדי קלוריות בבוקר עלולה לעכב את היכולת שלך להתרכז, מדווחים "Journal of Adolescent Health". ארוחה כבדה יכולה לגרום לך להרגיש מנומנמת, איטית, מה שהופך את זה יותר קשה להתרכז ולזכור דברים חשובים, וארוחה כי הוא קל מדי לא יספק את המוח עם קלוריות מספיק כדי לתפקד. נסו להגיע בין 350 ל -500 קלוריות מארוחת הבוקר שלך לטובת מרבית כאשר מנסים לשפר שימור ולחדד להתמקד.
->מזון מזין
כאשר אתה בוחר ארוחה בבוקר, לנסות לכלול תערובת של פחמימות מורכבות, חלבון ושומן. תערובת זו של חומרים מזינים מגדילה זיכרון ומאפשר לגוף שלך לקבל את הדלק שהוא צריך להתמקד. פחמימות הן שילוב חשוב במיוחד בארוחת הבוקר שלך, כי יש להם את ההשפעה הגדולה ביותר על זיכרון לטווח ארוך. מחקר שנערך על ידי אוניברסיטת טורונטו ופורסם במהדורת דצמבר 2000 של American Journal of Clinical Nutrition מצא כי אכילת ארוחת בוקר עשירה בפחמימות הגדילה את הביצועים על בדיקות זיכרון קצרות וארוכות טווח בקרב המשתתפים.
->מתי לאכול ארוחת בוקר
אנשים רבים לדלג על ארוחת הבוקר כי הם לא מרגישים טוב כאשר הם אוכלים מיד או כי הם לא רוצים לעלות במשקל. עם זאת, אכילה בבוקר יגדיל את הביצועים שלך בעבודה או בבית הספר. נסו לאכול תוך שעה או שתיים לאחר שאתם מתעוררים, כך שהמוח שלכם מסוגל לתפקד בצורה אופטימלית. אם אכילה של כמות גדולה גורם לך להרגיש לא נוח, נסה לאכול חטיף קטן מיד לאחר קום ולאחר מכן עוד אחת שעה או יותר מאוחר.
מה לאכול
פירות וירקות הם מקורות טובים של פחמימות והם חלק חיוני של ארוחת בוקר בריאה לשיפור הזיכרון והריכוז. נסו לחתוך פירות על דגנים מלאים או להוסיף ירקות קצוצים לחביתה. אכלו בייגל שלם עם גבינת שמנת דל שומן וגביע פירות יער או עם עגבניות פרוסות ומלפפונים.להכין דייסה עם חלב דל שומן העליון עם חמוציות מיובשות ושקדים פרוסים. יש פרוסה של טוסט מחיטה מלאה עם חמאת בוטנים בננה פרוס או יוגורט דל שומן עם גרנולה ופירות. ארוחות אלה הן נמוכות קלוריות, גבוה בחומרים מזינים להציע את התמהיל הנכון של פחמימות, חלבון ושומן כי המוח שלך צריך להתמקד לזכור.
