שמן דגים נמצא דגים שומניים כגון מקרל, טונה, חידקן, טרוטה וסלמון, וכן תוספי מזון עשוי אלה. שמן דגים מכיל שתי חומצות שומן אומגה -3 שונות, חומצה eicosapentenoic, או EPA, ו docosahexenoic, או DHA, שניהם בעלי יתרונות לב בריא. למרות יתרונות אלה, להיות מודעים לכך סיכוני בריאות קלים וחמורים קשורים עם מינון תוספת גבוהה.
וידאו של יום
כמה זה מספיק?
לאכול דגים שמנים פעמיים בשבוע, מייעץ איגוד הלב האמריקני. A 3. 5-oz. חלק מדגי השומן מספק כ 1 גרם של חומצות שומן אומגה -3. קבל את אומגה -3 דרישות נפגשו באמצעות מזון לפני להזדקק ספקים; עם זאת, אם אתם לוקחים שמן דגים גלולות להגביל את צריכת 3 גרם ליום. לדון במינונים גבוהים יותר אפשרי עם הרופא שלך.
יתרונות
מחקר מדגים את ההשפעות הלב בריא של שמן דגים הן עבור אנשים עם מחלות לב וכלי דם עבור אלה ללא היסטוריה של בעיות לב. על פי איגוד הלב האמריקני, חומצות שומן אומגה -3 מפחיתות את קצב הלב הלא תקין ואת הסיכון להתקף לב, התקשות איטית של העורקים ולחץ מעט נמוך יותר. בנוסף, שמנים דגים להוריד את רמות הטריגליצרידים בדם על ידי 20 עד 50 אחוזים. זה גם תיאוריה כי שמן דגים להפחית את ההרוגים שנגרמו על ידי התקפי לב יותר מאשר תרופות מרשם המכונה סטטינים לעשות.
סיכונים
לקיחת שמן דגים בכמויות גדולות מ -3 גרם נחשב לא בטוח, מזהיר את UC ברקלי Wellness Guide. תופעות לוואי קלות במינון גדול זה כוללות בחילות, גיהוקים או "דליקות דגים", צרבת ושלשולים. מזער את ההשפעות הללו על ידי נטילת תוספי הארוחה ולהגדיל בהדרגה את כמות המינון. תופעות לוואי חמורות יותר הנגרמות על ידי מינון גבוה כוללות סיכון מוגבר לדימום מוגזם, שבץ, רמות כולסטרול LDL גבוהות, דיכוי מערכת החיסון ושליטה גליקמית ירודה אצל אנשים הסובלים מסוכרת.
דאגות בטיחות
נשים בהריון או הנקה וילדים צעירים צריכות להגביל את צריכת השומן בדם עקב תכולת מתיל-כספית אפשרית. רעלן זה נמצא רק בשר דגים, ולכן תוספי שמן דגים הם תחליף בטוח. אנשים אלרגיים לדגים צריך גם להימנע שמן דגים או אומגה -3 ספקים מיוצרים ממנו. עבור אותם אנשים עם חששות זיהום רעלן, איגוד הלב האמריקאי מייעץ ליחידים לחתוך את העור דגים שכבת שומן הבסיסית לפני הבישול. היתרונות של צריכת שמן דגים עבור גברים מבוגרים נשים לאחר גיל המעבר עולים על כל הסיכונים האפשריים של זיהום רעל אפשרי.
שמנים דגים ידועים אינטראקציה עם תרופות מסוימות כגון גלולות למניעת הריון תרופות נגד יתר לחץ דם ו antoagulant.רמות ויטמין E יכול גם לרדת עם תוספת שמן דגים. התייעץ עם הרופא שלך אם יש לך חששות לגבי שמן דגים אינטראקציה תרופות.
