כמה שיעורי השמנה עלה מאז 1950?

"עודף משקל" הוא מונח המתייחס לכמות עודפת של משקל הגוף, שבדרך כלל מגיע משרירים, עצמות, שומן ומים; עם זאת, "השמנת יתר" פירושו כמות עודפת של שומן הגוף. מדד מסת הגוף, BMI, הוא מדד גובה-גובה המשמש בדרך כלל לסיווג עודף משקל והשמנה אצל מבוגרים. עבור רוב האנשים, BMI בקורלציה עם אחוז שומן בגוף. אנשים הסובלים מהשמנת יתר נמצאים בסיכון מוגבר למספר מצבים בריאותיים קשים כגון: לחץ דם גבוה, שבץ, דום נשימה ובעיות נשימה, בעיות במפרקים, סוגים מסוימים של סרטן והפרעות נפשיות, בין היתר.

וידאו של יום

השמנה חליפין: אז ועכשיו

כ -10 אחוזים של מבוגרים U. סווגו כמו שמנים במהלך 1950. ב -2011 2012, לעומת זאת, ה- CDC דיווח על כ -35% מהמבוגרים שסובלים מהשמנה. השכיחות של השמנת יתר בקרב מבוגרים אמריקאים יש יותר מאשר שילש בתוך שישה עשורים האחרונים.

סקרים לאומיים של השמנה בילדות לא נרשמו לפני 1963; עם זאת, שיעור ההשמנה בילדות בארה"ב החל לעלות בשנות השמונים. בשנת 1980, 7% מהילדים בגילאי 6-11 היו שמנים; בשנת 2012, היה שיעור כמעט 18 אחוזים. בקרב מתבגרים בגילאי 12 עד 19 - העלייה בשיעורי השמנת יתר הייתה בולטת יותר, ועלתה מ -5% ל -21% באותה תקופה.

->

מה גרם לעליית השמנה?

סיבות רבות להסביר את עליית שיעור ההשמנה ב U. ס. ארוחה מסעדה הממוצע גדול פי ארבעה ממה שהיה בשנות החמישים. כמו כן, הגודל של צלחות הערביות המיוצרות באמריקה גדל כמעט 23 אחוזים, מ -9 6 ס"מ עד 11. 8 אינץ ', מאז 1900. מחקר שפורסם בגיליון 2012 של Journal of Consumer Research מתאר את ההטיה התת מודע לצרוך יותר מזון כאשר מוגש על ארוחות הערב גדול. אלה מנות גדולות יותר במסעדות בבית, גדל הסוכרים הוסיף; טכנולוגיה משופרת וכתוצאה מכך יותר "זמן המסך" בילה מול מחשבים וטלוויזיה; מתח וחוסר שינה, ואפילו הטמפרטורות של בתינו ומקומות העבודה שלנו מתועדים מסיבות המקדמות את המותניים ההולכים וגדלים של ארצות הברית.

התמונה המלאה בבסיס בעיית ההשמנה היא מורכבת וכוללת תפקידים לגנטיקה ומערכות תגמול לא מתפקדות שנועדו לווסת את צריכת המזון.

הבדלים גזעיים ואתניים בהשמנת יתר

שיעורי השמנת יתר גדלו ברחבי ארה"ב עבור שני המינים, בכל הגילאים וקבוצות אתניות; עם זאת, קבוצות מסוימות מושפעות יותר מאחרות. השכיחות של השמנת יתר בקרב מבוגרים אמריקאים היתה 35 אחוזים בשנת 2011 עד 2012. עם זאת, בקרב האמריקאים השחורים, שיעור היה 48 אחוזים. ההבדל בולט עוד יותר בקרב נשים, כאשר 37% מכל האמריקנים לעומת 57% מהנשים השחורות האמריקניות שסווגו כשמנות.הפרעות בשכיחות השמנת יתר קיימות גם עבור היספאנים; שוב, בעיקר לנשים. "לא מדובר בקבוצה אחת שמשהו לא בסדר", אומר ד"ר דונלד לויד-ג'ונס, יו"ר המחלקה לרפואה מונעת בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת פיינברג שבצפון מערב ארה"ב, בראיון ל- NPR. כי בנינו כי אנשים מכדי להיכשל. "

אובדן משקל אפקטיבי עבור הארוכה ארוך

היפוך מגפת השמנת יתר בארצות הברית כוללת מניעה של עלייה במשקל והתערבויות ברמה האישית, החברתית והקהילתית. אחד המשאבים מועיל הוא הלאומי בקרת משקל הרישום, NWCR. NWCR הוא מסד נתונים מעקב מעל 10, 000 אנשים שהצליחו ירידה משמעותית במשקל מתמשכת, ואת חבר הרישום הממוצע איבד בממוצע 66 £ ושמר אותו במשך 5 1/2 שנים. כמה חברים איבדו 30 £, בעוד אחרים איבדו 300. למרות טווח משמעותי, שינויים באורח החיים לקדם ולקיים כל ירידה במשקל ראוי לציין. לדוגמה, 90% מחברי NWCR דיווחו כי הם מתרגלים - בממוצע - כשעה ביום. כמעט 80% אוכלים ארוחת בוקר מדי יום, ו -75% שוקלים את עצמם מדי שבוע. ברמת הקהילה, בתי הספר היסודיים יכולים לעודד סטודנטים לשתות מים במקום משקאות ממותקים סוכר ולעשות בחירות בריאות יותר. בתי ספר רבים יכולים לקדם את בריאות התלמיד באמצעות מדיניות בריאות בית הספר כולו. יוזמות בריאות במקום העבודה צריכות להיות מתמשכות כדי לעודד פעילות גופנית סדירה ואורחות חיים בריאים לעובדים. עבור קבוצות מיעוט, התערבויות יעילות כללו שימוש ברכוש בית הספר כמו מתקני בילוי במהלך שעות שאינם בבית הספר והגברת סיוע התזונה ותוכניות החינוך.