הגבלת צריכת הפחמימות לירידה במשקל יש היסטוריה ארוכה, שתחילתה כמעט 200 שנה. לאחרונה, תוכניות כמו Atkins ו South Beach יש popularized דיאטה דלת פחמימות, שבו אתה להגביל את צריכת הפחמימות ולאחר מכן בהדרגה להוסיף אותם בחזרה כאשר אתה הראשון לעלות על תוכנית פחמימות נמוכה, אתה צפוי לראות ירידה במשקל תוצאות בתוך כמה שבועות. יחד עם זאת, עם זאת, אתה עלול להכות הרמה, ואת הדבקות עשוי להיות קשה עבור אנשים מסוימים לאורך זמן. שוחח עם הרופא שלך אם דיאטה דלת פחמימות מתאימה לך.
וידאו של יום
ספירת פחמימות
על דיאטה דלת פחמימות, אתה סופר פחמימות במקום קלוריות. בשלבים הראשונים של התכנון, אתם אוכלים רק 20 עד 50 גרם פחמימות ביום, לעומת 130 גרם המומלץ על ידי המכון לרפואה לכל המבוגרים.
לדוגמה, בשלב האינדוקציה של דיאטת אטקינס הקלאסית - התוכנית הידועה ביותר בפחמימות נמוכה - אתם צורכים רק 20 גרם של פחמימות "נטו" יומיות, סך כל גרם הפחמימות במזון פחות גרם של סיבים. דיאטה גם מגביל את סוג של carbs אתה יכול לאכול, ומאפשר בעיקר ירקות שאינם עמילניים ירוקים. פירות, שעועית ואגוזים הם מחוץ לתחום עד שלב 2, ולאחר מכן רק בכמויות קטנות. אתה לא תראה שום ירקות עמילניים או דגנים עד שלב 3, אשר לא מתרחשת עד שהגעת ושמר על משקל היעד שלך במשך חודש. דיאטת סאות 'ביץ', שגם היא תוכנית פחמימות נמוכה, פחות מגבילה מאטקינס בשלב הראשון, ומאפשרת לכם כמה קטניות, שעועית ואגוזים, אך אין פירות, עמילנים או מאכלים מתוקים מכל סוג שהוא מותרים עד שלב 2. > ->
מהיר ראשוני תוצאותצריכת מוגבל של פחמימות חותך את גלוקוז במחזור הדם שלך - מקור האנרגיה המועדף של הגוף. כאשר גלוקוז הוא נמוך, הגוף שלך הופך שומן מאוחסן שלה עבור דלק. בדרך זו, ביטול ירקות עמילניים כמו תפוחי אדמה ופחמימות מעודן כגון מאפים, פסטה, לחם סודה תוצאות ירידה במשקל עבור רוב האנשים בתוך שבועיים - במיוחד אם carbs בעבר היו שלך ללכת למזון. וכיוון שהחליפו את רוב הפחמימות בתזונה שלכם במילוי חלבון ושומנים, אתם משילים קילוגרמים בלי להרגיש רעבים. השגת תוצאות כל כך מהר עשוי לעורר אותך להמשיך עם תוכנית פחמימות שלך.
משקל הרזיה
רוב המשקל הראשוני שאתה מאבד על דיאטה דלת פחמימות הוא משקל מים, וירידה במשקל בדרך כלל מאט לאחר השבועיים הראשונים.דיאטה דלת פחמימות לעיתים קרובות מתלוננים על להכות הרמה שבה הם חווים אובדן משקל בכלל או תוצאות מאכזבות. במחקר אחד, שפורסם ב - New England Journal of Medicine בשנת 2003, נבדקים בדיאטה דלת פחמימות היו בעלי תוצאות טובות יותר של ירידה במשקל מאשר דיאטה קונבנציונלית, הן בסימנים של שלושה ושישה חודשים והן לאחר 12 חודשים, ירידה במשקל הייתה חסרת חשיבות.
ייתכן שיהיה עליך להעריך מחדש את המאכלים שהוספת בחזרה לתוך משטר שלך אם התוצאות שלך דוכן. קליאן פטרוצ'י, רופאה נטורופתית, מציעה אולי שתאכל יותר מדי פירות או אגוזים, או תתפנק פינוקים מעובדים כמו מאפינס ועוגיות המשווקים כ"פחמימות ". "כמו כן, ייתכן שאתה מקבל מעט מדי שומן או לא לשים לב לגדלים המשרתים.
גורמי סגנון חיים כמו לא מספיק לישון, יותר מדי מתח ופעילות גופנית קטנה מדי יכול להשפיע גם על התוצאות שלך. ואם אתה לוקח יותר קלוריות ממה שאתה בוער, אתה עלול בסופו של דבר לעלות במשקל - גם אם הקלוריות שלך כל מבחינה טכנית פחמימות נמוכה.
אם אתה חותך אלכוהול כאשר אתה הראשון התחיל דיאטה דלת פחמימות שלך, הוספת אותו בחזרה עלול לעכב את המאמצים שלך במשקל. זה בגלל הגוף שלך שורף אלכוהול במקום שומן, דחיית ירידה במשקל. אלכוהול עשוי גם לגרום לך להשתוקק מזון ממותק או להוביל לליקוי לקוי בחירות מזון עניים.
דבקות בדיאטה דלת פחמימות
גם אם אתה רואה בתחילה ירידה במשקל על דיאטה דלת פחמימות, ייתכן שתתקשה לעקוב אחר המשטר לאורך זמן, על פי מחקר שפורסם בעיתון של American College of Nutrition בשנת 2009. לאחר שישה חודשים על דיאטה דלת פחמימות, יותר מקצועות מחקר נפסקו מהתכנית מאשר אלה על דיאטות דלות שומן וים תיכוני. רמאות צמחה בחגים, עם עוגיות מוגבלות ופירות "בלתי נשכחות" למשתתפים רבים. נראה כי נשים מתקשות להישאר בדיאטה יותר מאשר גברים.
תוצאות אחרות
