סלמון אפייה עם פס וויס נותן לדגים טעם מתוק, טעים ומסייע לשמור על דגים לחים בזמן הבישול. Magic Whip מכיל את אותם מרכיבים בסיסיים כמו מיונז עם טעמים נוספים תבלינים לטעם ייחודי. קראפט, החברה המייצרת את Miracle Whip, טוענת כי מוצריה מכילים מחצית שומן המיונז. אם אתם מעדיפים את הטעם של Whip Mira על מיונז, אתם עשויים ליהנות מאופציה דלת שומן לאפיית הסלמון שלכם.
וידאו של יום
שלב 1
מחממים את התנור ל 400 מעלות פרנהייט.
שלב 2
הניח פיסה של נייר אלומיניום גדול מספיק כדי לעטוף את פילה סלמון על הדלפק.
שלב 3
מקם סכין חדה מתחת לעור ופורס לאורך הפילה עד שתגיע לקצה הנגדי כדי להסיר את העור.
שלב 4
מורחים שכבה דקה, דקה של "ווייס" על שני צדי הפילה עם סכין חמאה.
שלב 5
מניחים את הסלמון על גבי רדיד אלומיניום.
שלב 6
מפזרים תבלינים משני צידי הפילה. בחר מתוך תבלינים כגון מלח, פלפל, פטרוזיליה, שמיר שום או בצל בצל.
שלב 7
לעטוף את רדיד אלומיניום סביב הדג ולסגור אותו בחוזקה לאטום מיצים בזמן הטבחים סלמון.
שלב 8
מניחים את הסלמון בתנור ומבשלים כ 20 דקות.
שלב 9
הסר את הסלמון מהתנור כאשר הוא פתיתי באופן שווה כאשר פירסינג עם מזלג.
דברים שתצטרך
- רדיד אלומיניום
- סכין חדה
- סלמון
- נס שוט
- סכין חמאה
- תבלינים
- מזלג
טיפים
- כדי להשיג קרום על הסלמון, מניחים אותו מתחת לבשר במשך הדקות האחרונות של אפייה. מערבבים את הסלמון עם רוטב סויה כמה לפני הפצת נס שוט על זה בטעם אחר.
