סובין שיבולת שועל הוא הקליפה החיצונית של שיבולת שועל, שהוא גבוה בטא גלוקן, סוג של סיבים מסיסים שיכולים להוריד את הכולסטרול אם נצרך על בסיס יומי, על פי התזונאית הקנדית לסלי בק, RD. חצי כוס של דגני שיבולת שועל מכיל 3 גרם של בטא גלוקן ועשויים לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב. סיבים מסיסים עשויים גם להאט את ספיגת הסוכרים לזרם הדם, דבר המסייע לייצוב רמות הגלוקוז.
וידאו של יום
שלב 1
הביאו 1 כוס מים לרתיחה. אתה יכול להחליף 1/2 מים עבור 1/2 כוס חלב. סויה, שקדים, אורז או חלב פרה יעשו דייסת קרם ויוסיפו מתיקות.
->שלב 2
הוסף 1/4 כוס סובין שיבולת שועל 1 כף. של זרעי פשתן הקרקע. להקטין את החום נמוך, כמו שאתה מכסה את הסיר. מבשלים במשך 5 דקות עד שיבולת שועל מעושן ואת דגנים מתעבה כדי עקביות דייסה.
שלב 3
הסר מהחום והוסיפי את הדבש והקינמון. אם משתמשים בננה, מעכים אותה ומערבבים אותה לדגנים בנקודה זו.
דברים שאתה צריך
- 1/4 כוס סובין שיבולת שועל
- 1 כוס מים
- 1 כפית. מותק
- 1 כף. זרעי פשתן טחון
- 1/4 כפית. קינמון
- 1 בננה, אופציונלי
טיפים
- הוספת מתיקות עם פירות יבשים או קוקוס מגורר, ולא סוכר. למעלה דגני בוקר עם אגוזים קצוצים או שקדים רסיסים להוסיף חלבון קראנץ '.
אזהרות
- אם מזינים את הדגנים לתינוקות, תחליפו סירופ מייפל לדבש. תינוקות מתחת לגיל שנה לא צריכים לצרוך דבש.
