אם אתה הולך לעשות ביצים בנדיקט או ביצים פלורנטין, או שאתה פשוט רוצה דרך קלה לבשל ביצים, ציד היא חלופה בריאה לטיגון או לטפס. Puaching לא דורש חמאה או שמן ומאפשר ביצים לבשל באופן שווה לאורך כל הזמן תוך שמירה על חלמון שלם. ביצים יכולות להיות חלק מתוכנית אכילה בריאה; רק אחד מספק לך 6 גרם של חלבון ומגוון של ויטמינים ומינרלים, כולל סידן, ויטמין D ו חומצה פולית. ציידים ביצים מתכת לעשות ארוחת בוקר פשוטה.
וידאו של יום
שלב 1
מקום 1 עד 2 אינץ 'של מים בסיר של הצייד ביצה מתכת. מניחים את הסיר על הכיריים ומביאים את המים לרתיחה.
שלב 2
לרסס את ספלי מתכת ציד עם תרסיס בישול nonstick אם הצייד שלך אינו מכיל ציפוי nonstick.
שלב 3
מניחים את ספלי הציד או המגש במים.
שלב 4
לפצח את הביצים לתוך כוסות ציד בודדים. היזהר מאוד כאשר פיצוח הביצים כדי לשמור על החלמונים ללא פגע.
שלב 5
מניחים את המכסה על הצייד ומבשלים את הביצים במשך שלוש עד ארבע דקות. רוב הציידים מתכת לבוא עם מכסה זכוכית, כך שתוכל לצפות ביצים כפי שהם מבשלים.
שלב 6
הסר כאשר החלק הלבן של הביצה הוא המשרד כבר לא נוזל. מכבים את התנור ומוסיפים את הסיר מהתנור. להחליק את הביצים מתוך הצייד בעזרת מזלג. שוב, היזהר כדי לא לנקב את החלמונים.
דברים שאתה צריך
- ביצה מתכת ביצה
- ביצים
- מים
- תרסיס בישול Nonstick
- מזלג
