עם קרוב ל 200 סוגים של נקניקיות ברחבי העולם ואת ההיסטוריה של 3, 000 שנים, ברור כי נקניקיות יש ערעור ללא תחרות. כאשר מדובר נקניקיות, סוגים רבים של בישול התוצאה עסיסי, טעם. אבל בישול נקניקיות בתנור חוסך לך את הטרחה של מפנה מתמיד שומר על stovetop שלך נקי משמן מותז. נקניק אדמה טריים דורש בישול יסודי, עד שכל ורוד נעלם, כדי למנוע טריכוזיס. נקניקיות ריפוי קל, כגון נקניקיות או bratwurst, הם precooked ו צריך זמן אפייה קצר יותר.
וידאו של היום
נקניקיות
שלב 1
מחממים את התנור ל 400 מעלות. כווננו את הטמפרטורה ל 425 מעלות אם התנור שלכם אינו מגיע ל 400 מעלות.
שלב 2
המקום נקניקיות במחבת צלוי. טפטוף 1 כף. של שמן זית על הנקניקיות כדי להבטיח שהם יקבלו קרום חום.
שלב 3
אופים את הנקניקיות 15 עד 20 דקות. נקניקים עבים עשויים להימשך עד שעה לבשל. אם אתה משתמש נקניקיות עבות, להפוך אותם פעם או פעמיים במהלך הבישול.
שלב 4
פירס את הנקניקיות עם קצה של סכין או קוצים של מזלג כדי לבדוק את doneness לאחר 15 דקות. חפש מיצי ברור או לחתוך לתוך נקניק אחד כדי לוודא שהוא מבושל ביסודיות עם ורוד לא נשאר.
מרכיבים נוספים
שלב 1
בצל מטוגן, פלפלים ושום ב 2 כפות. של שמן זית בעוד צלי נקניקים. מבשלים את הירקות בחום בינוני במשך 5 עד 6 דקות עד שהם רכים.
שלב 2
הוסף מלח, פלפל, רוטב עגבניות ו 2 כפות. מים. תן לתערובת לבשל במשך חמש דקות נוספות.
שלב 3
מניחים את הירקות בצלחת הגשה גדולה ומעליהם נקניקיות. מפזרים פטרוזיליה מעל.
דברים שתצטרך
- צלייה במחבת או במחבת ברזל יציקה
- סכין או מזלג חדים
- מחבת
- 3 כפות. שמן
- 1 בצל פרוס
- 3 ציפורן שום
- פלפלים חתוכים, אדום או ירוק
- מלח ופלפל
- ¼ רוטב עגבניות
- 2 כפות. פטרוזיליה קצוצה
- מנה למנה
טיפים
- השתמש במחבת ברזל יצוק אם אתה מעדיף, אבל לוודא את ידיות הם גם יצוק ברזל הם ovenproof. גיליון אפייה יעבוד גם, אבל יאפשר יותר splatters על קירות התנור שלך. לקבלת שיטת בישול חלופית, מוסיפים את הבצל, הפלפל והשום ישירות לתוך תבנית הצלייה ומבשלים יחד עם הנקניקיות לארוחה אחת עם ירקות רכים. מגישים לחם קרוש כדי לספוג את מיצי הבישול סלט ירוק בצד עבור ניגוד טרי של נקניקיות.
אזהרות
- טריצינוזיס נגרמת על ידי אכילת חזיר מבושל נגועים ציסטות עגול. כ 40 מקרים מדי שנה מדווחים בארה"ב. אם אתה טריצ'ינוזיס חוזה, אתה עלול להיתקל cramping, שלשולים, חום או כאבי שרירים, כי יכול או לא יכול ללכת לבד.כדי למנוע זיהום, לבשל את כל בשר חזיר עד לא בשר ורוד נשאר. נקניק טיפוסי מכיל כמויות גבוהות של שומן ונתרן. לקבלת אפשרויות בריא, נסה עוף או נקניקיות הודו.
