אכילת יותר מדי מזונות מסוימים וקצת מדי של אחרים יכולים ליצור סביבה חומצית בגוף. מזונות מעובדים, ממתקים, בשר, קולה, דגים ופירות ים וכמה סוגים של אגוזים הם דוגמאות של מזונות בעלי השפעה חומצית בגוף שלך ברגע שאתה אוכל אותם. פירות וירקות, לעומת זאת, יש השפעה אלקליזציה. אכילה של מזונות אלה ופחות מזונות חומציים יכול לעזור לך באופן טבעי להיפטר הגוף שלך יותר מדי חומצה.
->וידאו של היום
עוד על חומצה, מאזן אלקליין
מאזן ה- pH של הגוף שלך - האיזון בין חומצה לבסיס, או בסיסי - יש תפקיד בשמירה על הבריאות שלך. לתפקוד תקין, ה- pH של הגוף צריך להיות מעט בסיסי, אבל אכילת יותר מדי חומצה-מזונות יכולים לזרוק את האיזון הזה. אכילה של מזונות אלקליזיים יותר עשויה להשפיע באופן חיובי על בריאות העצם, מסת השריר הרזה, בריאות הלב וכלי הדם והזיכרון, בהתאם לסקירה שפורסמה באוקטובר 2011 בכתב העת "Journal of Environmental and Public Health".
->מזון כדי להימנע
כמה מזונות להרכיב חומצה הם רע באופן מוחלט לבריאות שלך יש להימנע או נצרך לעתים רחוקות. אלה כוללים מזון חטיף מעובד; קולה ושתייה קפאין אחרים; מזונות מזוקקים של דגנים כמו אורז לבן, פסטה ומאפים; סוכרים מזוקקים; ו שומן. משקאות אלכוהוליים הם חומצה- forming, כך להגביל חומציות, לגזור אלכוהול או לשתות במתינות - משקה אחד ביום עבור נשים ושניים לגברים.
->מזונות לאכול באופן מתון
מזונות מסוימים הנחשבים חומצי לא צריך להיות לחתוך לחלוטין מהתזונה שלך, כי הם מציעים חומרים מזינים מועיל לשמירה על הבריאות שלך. לדוגמה, על פי סקירה של אוקטובר 2011 ב "Journal of Environmental and Public Health", למרות שחומציות רבות מדי בגוף יכולות להחליש את העצמות, צריכת חלבון מספקת ממזונות מייצרים חומצה כגון בשר, דגים, עופות ושעועית היא חשוב למניעת אוסטאופורוזיס. מאכלים אחרים המרכיבים חומצה בריאים במתינות כוללים זית, פשתן, אבוקדו ושמן חריע; דגנים, כגון שעורה, חיטה, שיבולת שועל, כוסמין ושפון; גבינה, חלב, יוגורט רגיל ומוצרי חלב אחרים שאינם ממותקים; ביצים; אגוזים, לרבות פיסטוקים, פיסטוקים ואגוזי מלך; נבט חיטה ותפוחי אדמה.
מזון לכלול
כפי שפורסם באוקטובר 2011 ב "Journal of Environmental and Public Health" מסביר, המפתח לשליטה בחומצה בגוף הוא לא בהכרח לחתוך מזון בריא כמו עוף ודגים, אבל כדי לאזן אותם עם שפע של פירות וירקות, מזונות אלקליין ביותר שאתה יכול לאכול. למעט חמוציות, כל הפירות הם בסיסי. בחר מתוך אוכמניות, תותים, אגסים, תפוחים, כל סוגי מלונים, צימוקים, תאנים תאנים.אפילו פירות הדר, למרות שהם גבוהים חומצה, יש השפעה אלקליזציה בגוף. כל הירקות הם אלקליין. בחר מתוך חסה, ברוקולי, כרוב, חצילים, קישואים, מלפפון, פלפלים, אספרגוס, פטריות וכרובית.
