איך מיץ עם שומר

Juicing שומר היא דרך מצוינת לקצור את כל היתרונות הבריאותיים השומר מציע. זמן רב בשימוש בעולם הים התיכון הן כמרכיב מזון והן ברפא הכל, ועשיר זה מזין עשירים יש תכונות אנטיבקטריאלי החיסונית החיסון, וראיות אנקדוטיות מציע שומר יכול גם לעזור להקל על אנמיה ועל קלקול קיבה. מיץ שומר משלב היטב עם מיצים של פירות וירקות אחרים, טעם ליקוריץ החתימה שלו מוסיף תבלין עדין וניחוח אקזוטי.

וידאו של היום

שומר: עשב פלא נס

אתה יכול למצוא שומר בסופרמרקטים גדולים יותר השנה, אבל זה הכי טוב שנרכשו ומשמשים בעונה - קיץ ונופל. נורות השומר הקטנות והעגולות יותר (הנקראות לעתים קרובות נקבות) נוטות להיות מתוקות ופחות סיביות. הטעם החתימתי של השמן נגזר משני תרכובות: anethole, ממתיק כימי יותר מסוכר המקנה את יסוד ליקריץ, ולימונן, האחראי על הערות הדרים של שומר. ב 6 גרם של פחמימות ו 3 גרם של סיבים לכל כוס, שומר הוא מילוי ומספק בנוסף לכל משטר פחמימות נמוכה. השומר מספק גם 10 אחוזים מהערך היומי של אשלגן, ולכן הוא מושלם לשמירה על איזון אלקטרוליטים בגוף.

->

לפני Juicing, טוב לשטוף

שיקול אחד כאשר juicing שומר הוא או לא להסיר את הליבה בבסיס הנורה. חלק זה, הנקרא הלב של הנורה שומר, מוסר לעתים קרובות לפני הבישול בגלל המרקם הקשוח והסיבי שלו. מאז אתה תהיה juicing, אתה יכול להמשיך ולהשאיר את הליבה ללא פגע. אתה רוצה לתת את השומר, וכן פירות וירקות נוספים, לשטוף טוב לפני juicing. פעולה זו תסיר חול, עפר וחומרי הדברה. מניחים את פירות וירקות בכיור נקי. ממלאים אותו עם מים קרים מספיק כדי לכסות את התוצרת. מוסיפים 1 עד 2 כוסות של חומץ לבן וכמה כפות מלח ים. משרים במשך 10 עד 15 דקות. אם אתה juicing ירקות עדינים יחד עם השומר שלך, לקחת אותם לאחר כמה דקות.

תחתיות למעלה

בהתאם לעסיס שלך, ייתכן שתוכל מיץ את הנורה כולה שומר בבת אחת, או ייתכן שיהיה עליך לקצוץ אותו לחתיכות. נורה אחת בינונית (בערך בגודל של אגרוף) תניב 3 עד 4 אונקיות של מיץ. מנה זו מספקת כמות מספקת של חומרים מזינים של שומר. להפוך את מיץ שומר לתוך תה על ידי דילול זה עם כל תה ארוז או בתפזורת יש לך על היד והוספת טריז של לימון. לשתות עם או בלי ממתיק.

זכייה מנצחת

אתה יכול לשתות מיץ שומר לבד או מעורבב עם מיצים אחרים. כמה שילובים נפוצים כוללים תפוח זנגביל; גזר וסלק; מלפפון וליים עם מגע של דבש או אגבה; תפוזים וסלרי; וכמעט כל פירות וירקות אחרים אתה נהנה.מעבר תערובות מיץ, מיץ שומר עושה בסיס בסיס נהדר. או, לעשות קוביות קרח מתוך מיץ שומר, וזורקים אותם לתוך בלנדר עם מיץ תפוזים, תות בננה להוסיף קרירות קראנץ כדי פירותי.