עוף טריאקי אפוי הוא עוגן מתוק וטעים לארוחה מזרחית פשוטה. רוטב טריאקי הוא תערובת של רוטב סויה, סוכר, מולסה ולפעמים בורבון או שרי. אם אין לך זמן או נטייה לעשות משלך, אתה יכול לקבל מריאדה עוף טריאקי בבקבוקים בסופרמרקט שלך. עוף עוף טריאקי עטוף הוא עדין ועסיסי, באמצעות רדיד אלומיניום עושה ניקוי הצמד.
וידאו של יום
שלב 1
לשטוף ללא עצמות, שדיים עוף ללא עור מתחת למים קרירים, זורמים. הסר כל שומן תועה הקצב אולי החמיץ.
->שלב 2
מניחים את שדי העוף בשקית פלסטיק גדולה רוכסן. ממלאים את השקית עם מריאדה טריאקי מספיק כדי לכסות את השדיים עוף לחלוטין. תן להם להשרות כמה שעות, או אפילו לילה. סובב את השקית מדי פעם כדי לעזור לעוף לספוג כמה שיותר מרינדות.
שלב 3
מחממים את התנור ל 450 מעלות פרנהייט. קו צלחת אפייה או גיליון עוגיות עם פיסת נייר אלומיניום כי הוא לפחות פעמיים בגודל של צלחת או סדין. מרכז את רדיד כך שתוכל לעטוף את שני הצדדים סביב העוף.
שלב 4
יוצקים את שדי התרנגולת וממשיכים מתוך שקית הרוכסן הפלסטיקית לתוך התבנית המכוסה נייר או על גיליון האפייה. מסדרים את חזה עוף כך שהם נמצאים בשכבה אחת. מקפלים את שני הצדדים הקצרים של רדיד לכיוון המרכז. מקפלים את הצדדים הארוכים מעל העוף, ואז לקפל אותם יחד כמו שקית צהריים. קרימפס הצדדים נסגרו.
שלב 5
אופים את העוף במשך 20 דקות. פתח את החבילה לסכל בזהירות כך קיטור לא לשרוף אותך. מבחן עבור doneness. לא צריך להיות שום מראה ורוד בתוך העוף בכלל. אם העוף לא נעשה, ממשיכים לאפות, בודקים במרווחים של 10 דקות עד שהבשר מבושל לחלוטין.
דברים שתצטרך
- שדיים עוף ללא עצמות וללא עור
- שקית רוכסן מפלסטיק
- מריאדה טריאקי
- צלחת אפייה או גיליון עוגיות
- רדיד אלומיניום
טיפים
- עוף טריאקי עם ירקות יפנים ואורז מאודה לארוחה פשוטה, אקזוטית.
