כיצד לעשות ברים חלבונים בריאים

חשוב לאכול חלבון לאחר פעילות גופנית, תזונאי ספורט סוזן Girard אברל אמר ב "וושינגטון פוסט" בשנת 2013. חלבון מסייע לך לתקן ולבנות שרירים כאשר אתה מתאושש מאימון, במיוחד אם אתה לצרוך אותו בתוך 30 עד 60 דקות של השלמת משטר התרגיל שלך. אתה יכול לקבל את זה חלבון מן האגוזים, מוצרי חלב, ביצים או בשר רזה, עוף או דגים, אבל חטיפי חלבון הם יותר נוח מאז הם הובלה בקלות ומהירה לאכול. אם אתה רוצה את היתרונות של בר חלבונים ללא עלות גבוהה וחומרים משמרים הוסיף, לעשות משלך בבית.

וידאו של יום

שלב 1

-> >

ערבבו את בחירתם של מרכיבים יבשים בקערה גדולה, בחרו מתוך שיבולת שועל שלמה, זרעים כמו שומשום או גרעיני חמניות מופגזים, קוקוס קצוץ, אבקת חלבון מתובלת או לא מתובלת, סובין שיבולת שועל, נבט חיטה או קמח כגון חיטה מלאה, שקדים או קמח שיבולת שועל. השתמש בערך 4 1/5 כוסות סה"כ, תוך שימוש בכל אחוז של החומרים שאתה מעדיף.

->

שלב 2

-> >

מוסיפים את התבלינים והממתיקים המועדפים עליכם, בחרו מתוך מלח, תבלינים כגון קינמון, תמצית וניל, סוכר חום או לבן, פירות יבשים כמו אוכמניות או דובדבנים וצ'יפס שוקולד או נתחים של שוקולד קצוץ. מערבבים היטב.

שלב 3

->

מוסיפים מרכיבים רטובים שיכולים לקשור את החומרים היבשים, תבלינים וממתיקים יחד. השתמש סירופ מייפל, בננות בשלות מחית, יוגורט יווני, דבש, שמן כמו שמן קוקוס, חמאת אגוזים, חלב פרה או חלב צמח, מיץ, ביצים או מים, לפי הצורך. הוסף מספיק כדי להניב חובט זה יכול להיות מעוצב בקלות.

שלב 4

-> >

לחצו על התערובת בתבנית אפייה המצופה קלות בשמן או תרסיס לבישול שאינו סטיק. אופים ב 350 מעלות צלזיוס במשך כ 15 דקות. אפשר להתקרר, ואז לחתוך ריבועים או ברים.

דברים שאתה צריך

• מרכיבים יבשים, כגון שיבולת שועל, זרעים, קוקוס קצוץ, אבקת חלבון, סובין שיבולת שועל, נבט חיטה או קמח, לפי הצורך
• קערה גדולה
• ערבוב כף
• תבלינים, כגון קינמון או מלח, אופציונלי
• ממתיקים, כגון סוכר, פירות יבשים או שוקולד
• מרכיבים רטובים, כגון מים, חלב, יוגורט, דבש, שמן, חמאת אגוזים, ביצים, מיץ, בננות מחית או מייפל סירופ
• צלחת אפייה
• תרסיס לבישול לא סטיקטי או שמן

טיפים

• יש לאחסן סורגי חלבון אפויים במיכל אטום או לעטוף בנפרד בניילון בתוך המקרר למשך עד שבוע. אם אתה מעדיף, אתה יכול פשוט לצנן את חטיפי חלבון במקפיא לפני חיתוך ואחסון אותם.

אזהרות

• אין להשתמש ביצים בחלבון כי אתה מתכוון לצנן במקום אפייה.