שקדים לעשות חטיף מזין או תוספת מתכונים. אונקיה של שקדים מכיל 35 אחוז של הקצבה היומית המומלצת שלך של ויטמין E, בתוספת סיבים בריאים וחלבון. צלייה מביא את הטעם של אגוזים. אתה יכול קלוי שקדים במהירות שלך מיקרוגל, עם או בלי תוספת שומן. לאכול שקדים קלויים כמו חטיף, להוסיף סלטים, מנות עיקריות, להשתמש כמו ציפוי ירקות או לערבב לאפות.
וידאו של היום
שלב 1
לרסס צלחת בטוחה מיקרוגל עם תרסיס בישול. מורחים שקדים שלמים, קצוצים או רסיסים על הצלחת בשכבה אחת.
שלב 2
מערבבים אגוזים עם 1/2 כפית. חמאה מרוככת או מרגרינה לכל חצי כוס אגוזים. זה עוזר אגוזים חום מהר יותר, אבל אתה יכול לדלג על שלב זה אם אתה מעדיף לא להוסיף עוד שומן כדי שקדים קלויים שלך.
שלב 3
מיקרוגל את השקדים למשך דקה אחת על גבוהה. פותחים את המיקרוגל ומערבבים את האגוזים בכפית. ערבוב מסייע לשמור על שריפת אגוזים. מיקרוגל דקה נוספת.
שלב 4
הסר את האגוזים מהמיקרוגל ובדוק אם יש צורך. השקדים נעשים כאשר הם רק מתחילים לחום. שקדים רכים או קצוצים צריך להיות קלויים לאחר שתי דקות. אגוזים שלמים או כמויות גדולות יותר של אגוזים יצטרכו יותר זמן. מחזירים אותם למיקרוגל ומבשלים דקה בכל פעם, מערבבים אחרי כל דקה, עד שהאומים מתחילים להתחמם.
שלב 5
אפשר את האגוזים קלויים לשבת לרגע. הם ימשיכו להחשיך ולבשל במהלך הזמן הזה.
דברים שאתה צריך
- צלחת בטוח של מיקרוגל
- תרסיס בישול
- חמאה או מרגרינה (אופציונלי)
- כף
טיפים
- שקדים קלויים ישמור במקרר אטום במשך שבוע עד שבועיים. אתה יכול להקפיא שקדים קלויים במשך חודשיים עד שלושה.
