אתה תהיה קשה ללחוץ על מגזין בריאות מבלי לראות את המילים "chia", "קנבוס" או "פשתן" התנפצה על אחד הדפים. זרעים הופכים במהירות superfoods של העתיד. למרות שהם קטנים, צ'יא, קנבוס ו פשתן מציעים potload של יתרונות תזונתיים, והם קל לשלב לתוך המזון שאתם כבר אוכלים.
וידאו של היום
Ch-Ch-Ch-Chia
-> לחדד על קנבוסזרע קנבוס, שהוא טכנית אגוז, מורכב כ 25 אחוז חלבון ו -30 אחוז שומן. רוב השומן של זרעי קנבוס הוא בצורות של חומצה אלפא לינולנית, חומצה לינולאית, חומצה גמא לינולנית וחומצה stearidonic, אשר כולם שומנים רב בלתי רוויים. החלבונים העיקריים בקנבוס הם edestin ו אלבומין, אשר לעיכול בקלות מכילים את כל חומצות האמינו, אבל הם עשירים במיוחד arginine. זרעי קנבוס הוא גם עשיר בסיבים.
זרעי פשתן מגיע צמח פשתן, אשר נחשב למעשה עשב. זרעי פשתן עשירים בסוג של סיבים הנקראים lignans וחומר הנקרא ריר, אשר שניהם מתרחבים כאשר הם באים במגע עם מים. מאפיינים אלה מוסיפים כמות גדולה לצואה ועוזרים למנוע או לטפל בעצירות. צריכה גבוהה של ליגנים קשורה גם לסיכון מופחת לסוגים מסוימים של סרטן, כולל השד והמעי הגס, אם כי יש צורך במחקרים נוספים כדי לקבל הצהרות ברורות. את lignans מאי להאט את הצמיחה של תאים לא נורמליים וגידולים. צריכה קבועה של זרעי פשתן עשויה גם לסייע בהורדת רמות הכולסטרול הגבוהות. כמו צ'יא קנבוס, פשתן הוא גם עשיר בחומצה אלפא לינולנית.
מפזרים את זה על
