הוא אפוי עוף בריא?

עוף אפוי הוא ארוחת ערב של בחירה עבור אנשים רבים בארצות הברית, מתן מקור חלבון טעים כי הוא נמוך יותר בשומן וקלוריות מאשר סוגים רבים אחרים של בשר. בנוסף לערך התזונתי שלה, עוף אפוי מציע רבגוניות למבשלות ביתיות - ניתן להשתמש בו פשוט או לבוש עם עשבי תיבול ותבלינים, רטבים ורטבים, כולל ברביקיו, אלפרדו או רוטב עגבניות. עוף אפוי הוא אופציה בריאה עבור רוב האנשים, למרות שאלו לאכול דיאטה מוגבלת קלוריות ייתכן שיהיה צורך להסיר את העור.

וידאו של היום

קלוריות והגשת גודל

מנה של 3 אונקיה של עוף אפוי עם העור משרתת 239 קלוריות, או 11. 9 אחוזים הקלוריות שאתה יכול לצרוך ביום אם אתה מבין 2, 000 קלוריות דיאטה. א 3. 5 גרם גרם של עוף משווה את הצורה והגודל של הסיפון הסטנדרטי של קלפים או סרגל סבון.

->

מקרונוטרינטים

עוף אפוי משמש כמקור מעולה של חלבון באיכות גבוהה, עם 27. 3 גרם למנה. הדיאטה שלך דורש 46-56 גרם של חלבון בכל יום, כך מנה של עוף אפוי עוזר לך לספק כמות משמעותית של הצרכים התזונתיים שלך. בגלל העור על עוף זה, תוכן השומן הוא די גבוה - 13. 6 גרם למנה. אתה יכול להוריד את כמות השומן על ידי להשליך את העור, אבל אתה מאבד קצת טעם בכך. כמות היעד של צריכת השומן נע בין 20 ל -35% מהקלוריות היומיות שלך, כך שאם אתה מוצא את עצמך מתחת לטווח זה, שקול לאכול את העור כדי לספק לגוף שלך את השומן שהוא דורש לתפקד.

ויטמינים ומינרלים

לאכול מנה של עוף אפוי, ואתה לוקח 52. 5 עד 60 אחוז של ניאצין, או ויטמין B-3, אתה צריך כל יום. הניאצין בעוף אפוי עוזר לשפר את זרימת הגוף ואת היכולת לבצע מגוון של הורמונים. אתה גם לקחת 42. 1 אחוז מהסכום היומי המומלץ של סלניום, אשר ממלא תפקיד קריטי פוריות מגן על תפקוד המערכת החיסונית שלך. בנוסף, עוף אפוי הוא מקור טוב של זרחן וויטמין B-6, והוא מכיל רמות קטנות יותר של סידן, ברזל, אשלגן, אבץ, נחושת, מנגן, תיאמין, riboflavin, חומצה פנטותנית, חומצה פולית, ויטמין B-12 וויטמינים A, D ו K.

יתרונות

לאכול עוף אפוי אם אתם סובלים מבעיות המעי. מחקר שפורסם בגיליון ינואר 2007 של כתב העת "מחלות מעיים דלקתיות" מציין שלמשתתפי המחקר שסבלו מתסמונת המעי הרגיז הייתה תגובה פחותה לעוף מאשר סוגים אחרים של מזונות. החוקרים מעודדים דפי מידע עבור טיפולים חוץ-יומיים כדי לפרט את ההנחיות התזונתיים, כגון אכילה של תרנגולת, שיכולים לעזור לכם להימנע מתקיפות של תסמונת המעי הרגיז.