הוא קמפבל של מרק בריא?

תווית מרק האדום של קמפבל היא תמונה איקונית כי הצרכנים עשויים לקשר עם ארוחה טובה להרגיש. לפני חימום את הפחית הבאה של קמפבל של מרק, עם זאת, היא משלמת כדי ללמוד יותר על הערך התזונתי של האוכל. רוב זני המרק של קמפבל גבוהים למדי בנתרן, אם כי זנים מסוימים מספקים כמויות טובות של ויטמינים ומינרלים מרכזיים. חמושים עם כל העובדות, אתה יכול להחליט אם מרק של קמפבל יש הרוויח תוכנית אכילה בריאה שלך.

וידאו של יום

נתרן תוכן

אחד החיסרון העיקרי לאכול מרק של קמבל הוא תוכן נתרן גבוהה ביותר של הזנים מכילים. יותר מדי נתרן מגביר את הסיכון להתקף לב ושבץ. מרק העגבניות, למשל, מכיל 480 מיליגרם של נתרן למנה. אם אתם דבקים במגבלה היומית המומלצת על ידי איגוד הלב האמריקני, המנות של המינון הוא 32%. מרק עוף אטריות מכיל 890 מיליגרם של נתרן למנה. ואת קרם של פטריות מכיל 870 מיליגרם למנה.

->

מילוי סיבים

אחד היתרונות כי כמה סוגים של הצעת מרק של קמבל הוא התוכן סיבים שלהם. בית הספר הרווארד לבריאות הציבור מציין כי אתה צריך לנסות לצרוך לפחות 20 גרם של סיבים ליום כדי לשמור על מערכת העיכול שלך בריא לחתוך את הסיכון למחלות לב. מנה של שעועית עם מרק בייקון של קמפבל, למשל, מכיל 8 גרם של סיבים, אשר 40 אחוז של המטרה. הגירסה הכבדה של בשר בקר ושעורה מכילה 4 גרם של סיבים, ואת עוף cajun עוף, שעועית ומרק אורז מכיל 3 גרם של סיבים למנה. בחירה של מרקים של קמבל המכילים ירקות, פסטה ושעועית היא דרך טובה להגביר את צריכת הסיבים שלך.

ויטמינים ומינרלים

בגלל סוגים מסוימים של מרק של קמפבל מכילים ירקות, בשר וחומרים בריאים אחרים, אתה מקבל חומרים מזינים מסוימים כאשר אתם אוכלים מנה של המרק. כל מרק עם בשר, כגון בשר ירקות, אטריות עוף או צ 'אודר צדפות, מספקת חלבון ברזל. מרקים עם ירקות מכילים כמויות קטנות של אשלגן וויטמין A. המרקים שנעשו עם מוצרי חלב, כגון גבינה או שמנת, גם להתפאר כמות קטנה של סידן בניית עצם, אם כי הם יכולים גם להיות גבוה בשומן רווי. ברוקולי גבינה ו chowder תירס הן שתי דוגמאות של מרקים Campbell עם סידן.

אכילת קמפבל של מרק

הגבלת עצמך מנה אחת של מרק הוא צעד טוב לקראת קבלת חלק המזון של תוכנית אכילה בריאה שלך. כל המרק הוא לא כל כך הרבה אוכל, אז זה די קל לאכול את הכל בישיבה אחת. כאשר אתה מתכוון לעשות קערה של מרק, לשקול קמפבל של בקשה בריאה שורה. אלה הם נמוכים יותר מאשר נתרן גרסאות מסורתיות.בקשה בריאה מרק עוף אטריות, למשל, מכיל פחות ממחצית כמות הנתרן כמו המקורי, ב 410 מיליגרם למנה. חפשו את אופציות מרק הנתרן הנמוך של קמפבל, כרעיון אחר. מרק ירקות, למשל, יש סבירה יותר 115 מיליגרם של נתרן למנה. מעבירים או מגבילים את המרק בשמנת ובשר שומני, כגון נקניקים, כי אלה נוטים להיות גבוהים בשומן רווי, אשר אינו תומך בריאות הלב.