אכילת יותר מדי קלוריות ושומן יכול למנוע ממך לרדת במשקל. הגבינה נבלעת לעתים קרובות בקטגוריה של "דיאטות" דיאטניות בגלל צפיפות הקלוריות ותכולת השומן הרווי. בעוד יותר מדי קלוריות מכל מזון יכול לשבש את מטרות דיאטה, מנות קטנות של גבינה עשויה למעשה לעזור לך להגיע לירידה במשקל שלך מטרות.
וידאו של היום
סוגי
>גבינה בא אלפי זנים, חלקם עם אחוז גבוה יותר של שומן ומספר גדול יותר של קלוריות מאשר לאחרים. גבינות קשות, כמו צ'דר ופרמזן, מכילות כ -110 קלוריות ו -9 גרם של שומן לאונקיה. כחול גבינות גבי מכילים רק מתחת 100 קלוריות ו 8 גרם של שומן לאונקיה. גבינת מוצרלה של גבינת פטה וחלק מהמוצר מספקת כ -74 קלוריות לאונקיה ורק 4 עד 6 גרם שומן. כוס של 1% גבינת קוטג 'מכיל 160 קלוריות ו 2 גרם של שומן. 1/2 כוס מנה של חלק ריקוטה רזה יש 170 קלוריות ו 10 גרם של שומן.
יתרונות
מחלקת החקלאות של U. מדריך הפירמידה ממליץ על 3 כוסות חלב או חלבון ביום כדי לעזור לך לקבל סידן מספיק כדי לתמוך במסה העצמית. 1/1 כוס כוס גבינה קשה, או 2 כוסות של גבינת קוטג ', נחשב כאחד המנות האלה. במחקר שפורסם באוקטובר 2009, חוקרים מאוניברסיטת קורטין לבריאות הציבור באוסטרליה מצאו כי דיאטה שהגדילה את צריכת החלב היומית שלהם לחמש מנות איבדה יותר משקל ושומן בבטן מאלה שנדבקו לשלוש מנות סטנדרטי לאחר 12 שבועות. גבינה דלת שומן נכללה כחלק משגרת הדיאטה של המחקר. גבינה גם מספקת חלבון, על 8 גרם לאונקיה, וזרחן עבור עצמות חזקות. 1 כוס הגשה של גבינת קוטג 'מספק 28 גרם של חלבון - מה שהופך אותו חטיף מילוי דיאטה.
fats
גם כאשר דיאטה, אתה צריך קצת שומן הארוחות שלך כדי לעזור לך להרגיש יותר מרוצה ולתמוך כמה פונקציות הגוף. למרות שאתה רוצה לשמור על שומן רווי פחות מ -7 אחוזים מכלל הקלוריות היומית הכוללת, הוספת קצת גבינה לארוחות יכול לעזור לך להרגיש פחות מקופח. דלג גבינה קשה שומן, אשר יש מרקם גומי ולא להמיס בצורה חלקה. גרסאות נמוכות שומן של קוטג ', שמנת, ריקוטה ומוצרלה אינן משנות הרבה מבחינה טקסטורה או טעימה.
אסטרטגיות
השתמש גבינה מלאה שומן אסטרטגית, כאשר אתה באמת יכול לחוות את הטעם. דלג על גבינה על כריכים טאקו, שם אתה מתחרה עם מרכיבים אחרים לטעום את זה. גבינות קשות, כמו פרמזן, רומנו ואסיאגו, יש טעם מלוח חזק - אז אתה רק צריך כמות קטנה כדי להגביר את הטעם של מזון משעמם פחות קלוריות אחרות. השתמש פרמזן מגוררת לטעם נמוך קלוריות ירקות או פופקורן אוויר עם 22 קלוריות רק 1 כף. החלף גבינה דל שומן כאשר מתכונים קוראים ריקוטה, מוצרלה או גבינת קוטג '.בחר עבור גבינת שמנת דל שומן לאפייה כדי העליון בייגלה כל התבואה שלך כדי לחסוך 3 גרם של שומן ו 20 קלוריות לכל כף. חפש משולשים של גבינת שמנת דל שומן, המכילה רק 35 קלוריות כל אחד. הממרחים האלה מספקים דרך נמוכה קלוריות לטעם טעם, עוגות אורז, מקלות סלרי וכריכים.
