הוא אכילה בייקון בריא?

ריח של בייקון רוחש דבר ראשון בבוקר עושה ללא ספק את הפה שלך מים. למרות שאתה עשוי להשתוקק בייקון פעם, זה רחוק מלהיות בריא. בייקון מלא כולסטרול, שומן רווי ונתרן, כולם הרסנית לבריאות הלב שלך. אבל אתה לא צריך לדלג על בייקון לגמרי - פשוט לעשות החלטות רזה יותר.

וידאו של היום

לב בריאות דאגות

-> >

בייקון יכול לשים לך לשאול סיכון למחלות לב. צילום: HandmadePictures / iStock / Getty Images

בייקון הוא גבוה כולסטרול ושומן רווי, אשר בשילוב יש השפעה מדאיגה על הכולסטרול בדם. אם הדיאטה שלך גבוהה בכולסטרול ובשומן רווי, ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה, או LDL, כולסטרול יכול לעלות, להגדיל את הסיכון למחלות לב. להגביל את עצמך לא יותר מ 300 מיליגרם של כולסטרול ביום, ולקבל לא יותר מ 10 אחוז הקלוריות שלך מ שומן רווי, אשר 22 גרם עבור 2, 000 קלוריות דיאטה, על פי הנחיות דיאטה לאמריקאים 2010. שלושה פרוסות בייקון מבושל, שוקל על סך אונקיה, יש יותר מ 25 מיליגרם של כולסטרול ו 3 גרם של שומן רווי. זה כמעט 10 אחוזים של כולסטרול הקצבה מעל 15 אחוזים של שומן רווי הקצבה עבור היום.

->

פרטי נתרן

-> >

בייקון מכיל רבע כמות הנתרן היומית שלך. צילום: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

אכילה בייקון הוא עוד מזיק ללב שלך בגלל כמויות גבוהות של נתרן זה מכיל. הרבה נתרן בתזונה שלך גורם לך לשמור על המים, לאלץ את הלב שלך לשאוב חזק יותר כדי לקבל דם להסתובב. לחץ הדם שלך עולה כתוצאה מכך. אתה לא צריך יותר מ 2, 300 מיליגרם של נתרן מדי יום, על פי 2010 הנחיות תזונתיים. אלה שלוש רצועות של בייקון יש יותר מ 530 מיליגרם של נתרן, אשר על כרבע הקצאת הנתרן שלך במשך כל היום.

במשקל במשקל שיקולים

אם אתה מתקשה לשמור על המשקל שלך בשורה, בייקון הוא משהו שאתה לא צריך לכלול בתזונה שלך, כמו זה גבוה קלוריות, כמו גם שומן. שלושה רצועות של בייקון מכילים בערך 135 קלוריות, ויותר מ -70% מאותן קלוריות הן משומן. תקבל סביב 10. 5 גרם של שומן מתוך שלוש רצועות בייקון. על פי הנחיות התזונה 2010, 20 עד 35 אחוז מהקלוריות שלך צריכות להגיע משומן, או 44 עד 78 גרם לתזונה של 2, 000 קלוריות. צריכת שלוש חתיכות של בייקון משתמשת עד כרבע של הקצבה השנתית היומי שלך. במשך הזמן, קלוריות נוספות ושומן מופרז יכול להיות בעייתי עבור המותניים שלך.

Leaner חלופות

->

בייקון קנדי ​​הוא הרבה יותר בריא. צילום: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

במקום בייקון מסורתי, לבחור בחירות רזה יותר. פרוסה עבה של בייקון קנדי, למשל, יש 45 קלוריות, 15 מיליגרם של כולסטרול, פחות מ 1 גרם של שומן רווי ו 375 מיליגרם של נתרן. טורקיה בייקון הוא עוד אפשרות. שלוש פרוסות בייקון הודו מבושל, שמשקלות על אונקיה בסך הכל, יש פחות מ -95 קלוריות, 25 גרם של כולסטרול ו -2 גרם של שומן רווי. אבל בייקון הודו הוא גם גבוה ב נתרן. אלה שלוש פרוסות יש 555 מיליגרם, אז תצטרך להגביל כמה אתה אוכל.