שמן ענבים מופק מזרעי ענבים כתוצר לוואי של תהליך היין. זה מוערך על הטעם הנייטרלי שלה - זה עובד היטב עבור תחבושות ואפילו מטוגן - ואת היתרונות הבריאותיים הרבים שלה. מלא של חומרים נוגדי חמצון, שמן ענבים ניתן לרכוש מזון בריאות מזון מיוחדים חנויות, כמו גם כמה סופרמרקטים יוקרתית.
וידאו של היום
תוכן שמן
-> רמות כולסטרול בדםתמצית ענבים מכיל proanthocyanidin, אשר יכול לעזור להפחית את רמות הכולסטרול בדם. Proanthocyanidin הוא נוגד חמצון טבעי, על פי מחקר שפורסם ב "Journal of Medicine" בשנת 2000, מורידה את רמות הכולסטרול הכללי, כמו גם את כמות lipoprotein בצפיפות נמוכה, או LDL, במערכת שלך. רמות של LDL, הידוע גם בשם "רע" כולסטרול, אצל אנשים נמצאו ברמות חמצון נמוכות לאחר שהם אכלו תמצית ענבים. אבל יש צורך במחקר נוסף, כולל מחקרים עם בריכות גדולות יותר במשך תקופה ארוכה יותר, לפני שיש ראיות חותכות לגבי היתרונות של שמן ענבים עבור רמות כולסטרול גבוהות.
->
בריאות הלב היתרונותמחקרים בבעלי חיים ובני אדם שנערך בין 1950 ל 2010 על היתרונות הקרדיווסקולאריים של שמן ענבים נבדקו במאמר בשנת 2011 ב "כתב העת של האגודה האמריקאית דיאטנית. החוקרים הגיעו למסקנה כי שמן ענבים מסייע באופן סופי להפחית את רמות לחץ הדם הכללי ולהוריד את קצב הלב הכולל. בעוד המדענים גילו כי מחקרים שנעשו עד כה על שמן ענבים היו מאוד מבטיח מבחינת שיפור בריאות הלב וכלי הדם, הם הגיעו למסקנה כי מחקר נוסף, במיוחד מחקרים לטווח ארוך, יהיה מועיל.
מחקר למניעת סרטן
