ויטמין C ידוע על ידי כמה שמות שונים, כולל חומצה אסקורבית, ascorbate, L- חומצה אסקורבית ו- L-ascorbate. חומצה אסקורבית ו ascorbate למלא את אותם תפקידים בגוף שלך. "L" ייעוד ספציפי לצורה של ויטמין, המציין את הצורה הטבעית של ויטמין C.
וידאו של יום
צורות משלימות של ויטמין C נחשבים בדרך כלל בטוח, אבל להיות מודעים כי מינונים גדולים עלולים לגרום לצד העיכול אפקטים אינטראקציה עם תרופות.
>פעילות נוגדת חמצון
רדיקלים חופשיים הם תוצרי לוואי המיוצרים במהלך חילוף החומרים הרגיל, כגון כאשר הגוף מסנתז אנרגיה, וכאשר הוא מגיב לאור השמש, עשן סיגריות או לחצים סביבתיים אחרים. הבעיה עם רדיקלים חופשיים היא שהם מולקולות תגובתי מאוד, ולכן הם מונעים להתחבר עם מולקולות אחרות.
כאשר הם מגיבים עם מולקולות בגוף, רדיקלים חופשיים יכולים להזיק לדנ"א, להרוג תאים וליצור דלקת. עם הזמן, שינויים אלה תורמים למחלות לב, סוכרת וסרטן. כמו נוגד חמצון, חומצה אסקורבית מנטרלת רדיקלים חופשיים, אשר מונע מהם לפגוע בתאים בריאים.
->יתרונות בריאותיים אחרים
שמונה אנזימים תלויים בחומצה אסקורבית כדי לבצע את עבודתם, על פי המכון לרפואה. כמה אנזימים אלה הם קריטיים לייצור קולגן. רקמת חיבור זו נמצאה כמעט בכל רקמת הגוף, אבל זה חשוב במיוחד לבניית וחיזוק העצמות, הגידים, הרצועות וכלי הדם.
אנזימים תלויי ויטמין C לעזור לסנתז קרניטין, אשר חיוני להמרת שומנים לאנרגיה. אתה גם צריך ויטמין C כדי metabolize טירוזין לתוך נוראפינפרין ואפינפרין. כאשר בלוטות האדרנל מפרישות נוראפינפרין ואפינפרין, הן מגבירות את האנרגיה ומניעות את הגוף בכוננות גבוהה על ידי הגדלת קצב הלב, לחץ הדם והנשימה.
מקורות מובילים והמלצות הכנסה
נשים צריכות לצרוך 75 מיליגרם של ויטמין C מדי יום, בעוד שגברים זקוקים ל -90 מיליגרם, ממליצים על המכון לרפואה. נשים בהריון הנקה צריך להגדיל את הצריכה היומית שלהם ל 85 מיליגרם ו 120 מיליגרם, בהתאמה. רעלנים מסיגריות מעלים את הצורך בחומרים נוגדי חמצון. אם אתה מעשן, להוסיף עוד 35 מיליגרם לסכום היומי הרגיל.
תפוז טרי וכוס מיץ תפוזים מספקים יותר מצריכת יום שלם של ויטמין C. פלפלים מתוקים אדומים וירוקים, ברוקולי, נבטי בריסל, קיווי, תות ואשכולית הם גם מקורות טובים. מנה של 1/2 כוס של כל אחד מספק 65 אחוזים ליותר מ -100 אחוזים מהערך היומי, על בסיס צריכת 2, 000 קלוריות ביום.
דאגות בריאות עם תוספי תזונה
מינונים גבוהים של תוספי ויטמין C עלול לגרום בחילה, הקאות, התכווצויות בבטן ושלשולים.תופעות לוואי קלות אחרות כגון כאבי ראש וצרבת דווחו גם הם, על פי MedlinePlus. מינון העולה על הצריכה העליונה הבטוחה שנקבע על ידי המכון לרפואה - 2, 000 מיליגרם ביום - לא יכול להיות בטוח לנשים בהריון וילדים.
