הוא שמן קוקוס אורגני רע בשבילך?

שמן קוקוס מכיל כמות גדולה של שומן רווי, המכונה לעתים שומן רע, שמן קוקוס מומלץ בחלקים מומלץ לא יכול להיות רע בשבילך. מוצרים אורגניים - כגון שמן קוקוס אורגני - חופשיים מרכיבים מהונדסים גנטית, חומרי הדברה ואנטיביוטיקה. צריכת שמן קוקוס עודף יכול להיות בעייתי, עם זאת.

וידאו של היום

->

השפעות על הכולסטרול

1 כף חלק של שמן קוקוס אורגני מכיל כ 12 גרם של שומן רווי, אשר ידוע גורם לעלייה lipoprotein בצפיפות נמוכה, הכולסטרול "הרע". צריכת שמן קוקוס אורגני לא יכול להשפיע לרעה על רמות הכולסטרול בדם, עם זאת. מחקר שפורסם בשנת 2011 ב "אסיה פסיפיק Journal of Clinical Nutrition" מדווח כי צריכת שמן קוקוס קשורה למעשה עם פרופילים משופרת בדם, רמות כולסטרול LDL נמוך ורמות הטריגליצרידים ו מוגברת ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה - הכולסטרול "הטוב" בנשים.

>

היתרונות של MCTs

אחוז גדול של חומצות שומן רווי למצוא שמן קוקוס מסווגים טריגליצרידים בינוניים שרשרת. על פי אוניברסיטת מינסוטה הרחבה, MCTs עשוי להגביר את השובע ואת חילוף החומרים - אשר מועיל כאשר אתה מנסה לרדת במשקל - מתעכלים בקלות ועשויים לסייע לתפקוד המערכת החיסונית. MCTs עשוי גם לעזור מעט נמוך רמות הסוכר בדם, אשר יכול להיות מועיל לחולי סוכרת, על פי גיליון של 2013 "תזונה סקירה."

->

שיקולים קלוריות

פרסום "הנחיות דיאטה עבור האמריקנים, 2010" מציע שתיית 6 כפות של שמנים מדי יום כאשר אוכלים 2, 000 קלוריות ליום - אבל בליעה יותר מדי שמן קוקוס אורגני יכול להוביל לעלייה במשקל והשמנת יתר. 1 כף של שמן קוקוס מכיל 117 קלוריות. בגלל 1 קילו של שומן הגוף שווה בערך 3, 500 קלוריות, צריכת 250 קלוריות נוספות מדי יום מן שמן קוקוס אורגני יכול להוביל לעלייה במשקל הדרגתית של כ 1/2 קילו בשבוע. בגלל שמן קוקוס עשוי להגביר את השובע ואת הוצאות האנרגיה, עם זאת, צריכת אותו מנות מומלצות יכול להיות מועיל, אפילו בתקופות של ירידה במשקל.

השפעות על הזדקנות

למרות שמחקרים נוספים נדרשים כדי לקבוע את השפעת שמן הקוקוס על תפקוד תאי המוח, מחקר פיילוט אחד הראה תוצאות מבטיחות. מחקר זה, שפורסם בשנת 2014 ב "Journal of Alzheimer's Disease", מצא כי לתוספת שמן קוקוס יש פוטנציאל לשפר את ההתפתחות הנוירו-גנטית הקשורה להזדקנות - משום ששמן קוקוס משפר את הישרדות הנוירון במוח. חוקרים שערכו מחקר פיילוט זה, עם זאת, מציינים כי נדרשים מחקרים נוספים לפני קבלת מסקנות ברורות בנוגע להשפעות של שמן קוקוס על ניוון מוחי בקרב האוכלוסייה המזדקנת.