חמאת בוטנים הוא מזון ידידותי לילדים, מזין אם אכלו במתינות. רוב הילדים אוהבים חמאת בוטנים. זה צדדי יכול ללכת עם סוגים רבים של מזונות, כגון תפוחים, סלרי, קרקרים ולחם. חמאת בוטנים גבוהה בשומן, אבל זה שומן חד בלתי רווי נחשב לב בריא. אכילת כמה כפות כחלק מארוחה או חטיף מספק חלבון, מזין חיוני לגידול ילדים.
>וידאו של יום
תוכן מזין
חמאת בוטנים הוא מקור טוב של חלבון, ויטמיני B, ברזל, חומצה פולית וסיבים. הוא גבוה בשומנים חד בלתי רוויים, אשר טובים ללב. כמה חמאת בוטנים מכילים שמנים טרנס, ולכן חמאת בוטנים טבעי שאינו עשוי עם שמן מוקשה הוא בחירה בריאה יותר. רוב בוטנים טבעיים בוטנים יש שמן בוטנים צף על הדף. שמן בוטנים הוא שומן חד בלתי רווי. הקפד לערבב את השמן לתוך חמאת בוטנים או שזה יהיה קשה מדי כדי להפיץ. שתי כפות חמאת בוטנים מכילות 28% של RDA של חלבון לילדים מתחת לגיל 10.
->ילדים אוהבים את זה
הדבר הגדול על חמאת בוטנים הוא רוב הילדים אוהבים את זה, אפילו אוכלי בררן. האקדמיה האמריקנית לרפואת ילדים מפרטת את זה כמזון להציע אוכלי בררן. חלק מהילדים באמת לאכול מזונות הם לא היו בדרך כלל לנסות אם יש בו חמאת בוטנים להתפשט על זה. ילדים אוהבים גם לטבול מאכלים, וחמאת בוטנים היא אפשרות בריאה יותר מאשר רוטב וכמה רטבים. נסה את זה על בייגלה, פירות ואפילו ירקות.
עלות
חמאת בוטנים היא זולה. אם המשפחה שלך היא על תקציב, חמאת בוטנים היא בעלות נמוכה, מקור טוב של חלבון. זה לא צריך להיות בקירור בדרך כלל יכול להיות מאוחסן נפתח במשך כמה חודשים. חמאת בוטנים טבעית, עם זאת, לעתים קרובות צריך להיות בקירור כי אין לו את המשמרים אותו כמו חמאת בוטנים רגילה. חמאת בוטנים נפתחת בדרך כלל נמשך 9-12 חודשים.
אלרגיות
במאמר שפורסם במגזין "Pediatrics" באוגוסט 2005, שכיחות האלרגיה של בוטנים הוכפלה בקרב ילדים בשנים 1997-2002. כמה רופאי ילדים מעודדים את ההורים להמתין עד שילדם בן שנתיים או 3 שנים לפני המציעה חמאת בוטנים בשל שכיחות מוגברת של אלרגנים בוטנים. אם יש לך היסטוריה משפחתית של אלרגיות למזון, ייתכן שתרצה לבצע את העצה הזו. אם אין לך היסטוריה משפחתית של בוטנים, אגוזים או אלרגיות למזון אחרות, אתה יכול להציע את הילד חמאת בוטנים כבר בגיל 1.
