אורז הוא מרכיב עיקרי בדיאטות של אנשים ברחבי העולם. בסמטי, יסמין, אורז פראי, אורז לבן ואורז חום הם כמה מתוך 120, 000 זנים של אורז גדל בעולם, על פי ארה"ב רייס הפדרציה. אכילת אורז כחלק דיאטה בריאה, דלת שומן שלך עשוי לעזור לך לשמור על השומן והקלוריות בטווחי המומלץ על ידי הרופא שלך.
וידאו של היום
יתרונות
דיאטה דלת שומן דורשת ממך לאכול מזונות דל שומן, כגון אורז, שמירה על צריכת השומן הכוללת שלך מתחת ל -30 אחוז. אם אתם אוכלים 1, 500, 1, 800 או 2, 000 קלוריות בזמן אכילת דיאטה דלת שומן, להגביל את קלוריות השומן שלך ל 450, 540 ו 600, בהתאמה. דיאטה דלת שומן יכולה לעזור לך אם אתה סובל ממחלות לב, השמנת יתר או סוכרת מסוג 2, כפי שמעידים מחקר שפורסם בפברואר 2005 בכתב העת "סמינרים ברפואה וסקולרית". מזונות כגון אורז, דגנים, ירקות, פירות, חלב ללא שומן וכמה בשר הם נמוכים בשומן.
->מידע תזונתי
אורז חום הוא אחד מסוגי בריא יותר של אורז לאכול, כפי שהוא דגנים מלאים. תכולת סיבים אורז חום הוא 3. 5 גרם לכל כוס, בעוד אורז לבן מכיל רק 0. 6 גרם לכל כוס. תכולת סיבים גבוהה יותר אורז חום שומר אותך עוד יותר. כל אורז מכיל פחמימות מורכבות, אשר נותן את האנרגיה בגוף. כוס אורז לבן או חום מבושל יש בממוצע 45 גרם של פחמימות, 18 אחוז של הצריכה היומית שלך אם אתה אוכל 2, 000 קלוריות דיאטה. כוס אורז חום יש 1. 75 גרם שומן, כשליש מן השומן הרווי ושני שלישים אחרים מן השומנים monunsaturated ו polyunsaturated. אורז לבן יש עקבות של שומן, עם רק 0. 12 גרם מגיע שומן רווי. כוס אורז ממוצעת כ 210 קלוריות.
אסטרטגיות
כאשר אתם אוכלים אורז מבלי להוסיף שומנים במהלך הבישול או אחריו, האורז הוא כמעט ללא שומן. אם אתה עוקב אחר צריכת הקלוריות שלך, למד את האורז מבושל בזהירות כדי להבטיח שאתה לא אוכל יותר מדי קלוריות מן האורז. השתמש אורז ושעועית כמנה עיקרית; לאכול אורז פראי לצד עוף אפוי, אפוי; או להשתמש באורז מבושל כחלק מקינוח פודינג דל שומן. הימנע אורז מטוגן או ארוזים, אורז בטעם, כמו תוכן הנתרן וקלוריות עשוי להיות מופרז, גם אם תוכן השומן הוא נמוך.כוס אורז מטוגן במסעדה יש 955 קלוריות ו 554 מיליגרם של נתרן, אבל רק 3. 18 גרם של שומן.
