הוא בטוח בטאורין?

טאורין הוא חומצה אמינית בשפע במערכת העצבים ושרירי הגוף. אמנם אין דרישה תזונתיים עבור טאורין, חלבון ניתן למצוא כחלק משקאות אנרגיה שונים ותוספי בטענה לשפר את הביצועים הספורטיביים. לפני צריכת טאורין, לשקול כמה מחקר שבוצע על החלבון, כך שניתן יהיה לעקוב אחר אמצעי זהירות בטיחות המלצות.

>

וידאו של היום

רקע

Taurine הוא אחד חומצות האמינו הנפוצות ביותר בגוף וניתן להשיג באמצעות הצריכה של מוצרים מן החי כגון בשר, עוף, ביצים, חלב מוצרים, דגים. אין דרישות תזונתיים של טאורין מאז הגוף יכול לעשות את זה מתוך ויטמין B6 ואת חומצות אמינו מתיונין ו ציסטאין. אלו הנמצאים בסיכון לפתח מחסור בטאורין הם צמחונים, שהדיאטות שלהם לא יכולות לספק את אבני הבניין להכנת טאורין, ואלה עם סוכרת, שבדרך כלל יש להם רמות נמוכות יותר של טאורין בדם. עם זאת, לא ברור אם אלו עם סוכרת צריך להשלים את התזונה שלהם עם טאורין.

->

תביעות אנרגיה

טאורין נמצא במגוון של משקאות אנרגיה הוא טען להגדיל את האנרגיה הפיזית. מחקר שנערך בשנת 2010 בעיתון "Journal of Strength and Strength Research" מצא כי בהשוואה לבליעה של פחמימות בלבד, גודש החלבון, כגון טאורין ופחמימות במהלך פעילות גופנית, הפגין השפעה ארוגוגנית על ביצועי הסיבולת כאשר הוערך על ידי הזמן עד תשישות. עם זאת, לא ברור אם עלייה זו של אנרגיה נובעת בליעה של חלבון או פשוט עקב בליעה של יותר אנרגיה קלורית. חוקרים מאוניברסיטת קורנל מצאו במחקר שנערך ב- 2008 כי לטאורין יש השפעה מעכבת על עירור תאי המוח. נמצא כי טאורין הוא activator חזק של GABA, או גמא aminobutyric חומצה, קולטנים באזור הרגולציה של המוח שנקרא התלמוס המסדיר את מחזור שינה- Wake. הוא הציע כי טאורין עשוי למעשה להיות אחראי על האנרגיה "לקרוס" כי אנשים מרגישים לאחר צריכת משקאות אנרגיה. מחקר נוסף נדרש כדי לאשר את התפקיד המדויק של הטאורין במוח.

->

תביעות בריאותיות

מחקר שנערך בשנת 2010 ב "Atherosclerosis" טוען כי טאורין עשוי להיות מגן מפני התפתחות מחלת לב כלילית. הצעה זו נובעת מתפקידו של הטאורין בוויסות לחץ הדם, בהצטברות חומצות מרה, המפרקות שומנים ומטבוליזציה של כולסטרול, כמו גם תפקידה של טאורין כחומר נוגד חמצון רב עוצמה וסוכן אנטי דלקתי.

שיקולי בטיחות

צריכת הטאורין נחשבת בטוחה, אך לא ידוע על השפעות כבדות או ארוכות טווח של שימוש בטאורין. לכן, MayoClinic. com ממליץ על מתינות בצריכת הטאורין.כמו כן חשוב לזכור כי משקאות אנרגיה המכילים טאורין עשוי להכיל גם כמויות גבוהות של קפאין שיכול להגביר את קצב הלב ואת לחץ הדם, ולגרום לחוסר מנוחה, עצבנות, ועצבנות. בנוסף, כמה משקאות אנרגיה עשויים להכיל כמויות גבוהות של סוכר שיכולים להוסיף קלוריות מיותרות לתזונה.