עבור אנשים רבים, ריח של טיגון חזיר במחבת הוא גן עדן טהור. בייקון הוא אכל עם ארוחות בוקר כמו מרכיב בסלטים, אבל יש חשש כי שומן גבוה שלה נתרן התוכן אינו בריא. חברות רבות קיבלו את המילה, ועכשיו מציעים בייקון הודו, נתרן נמוך יותר, חלופה נמוכה יותר שומן חזיר חזיר. כמה חברות עכשיו למכור בייקון הודו. בעוד בייקון הודו אינו נחשב מזון בריא הכולל, זה ערימות קצת יותר טוב במשחק המספרים לעומת חזיר חזיר.
וידאו של יום
שיקולים
בעוד בייקון הודו בהחלט מכיל פחות שומן ונתרן מאשר בשר חזיר רגיל, זה לא אומר שזה מזון בריא. זה קצת בריא, אבל שני סוגי בשר חזיר מעובדים בשר כי הם נרפא עם נתרן חנקתי. מחקר שנערך על ידי המכון האמריקאי לחקר הסרטן הראה בבירור כי אכילה קבועה של בשר מעובד המכיל נתרן חנקות, כולל בייקון הודו ובייקון רגיל, מעלה את הסיכון לפתח סרטן מסוים. בייקון טורקיה בייקון רגיל הם נהנו ביותר מדי פעם, ולא צריך להיות חלק מהתזונה היומיומית שלך.
>>קלוריות וחלבון
הגשה המופיעה עבור בייקון הודו בייקון רגיל הוא חתיכה אחת, אבל זה קצת מטעה. כאשר מבושל, אונקיה של בייקון הודו עדיין אונקיה, אבל בייקון רגיל מאבד בערך מחצית ממשקלו במהלך הבישול. פרוסה אחת של בייקון חזיר מבושל, במשקל 8 גרם, מכיל 42 קלוריות, בעוד פרוסה אחת של בייקון הודו, ב 14 גרם, מכיל 25 קלוריות. רוב האנשים יש יותר מפרוסה אחת של בייקון בכל פעם. משמעות הדבר היא בצד טיפוסי של שלוש חתיכות של חזיר חזיר יש 126 קלוריות ו בייקון הודו יש 75 קלוריות. טורקיה בייקון רגיל בייקון מכילים חלבון. ישנם 2 גרם של חלבון לכל פרוסה בייקון הודו, ו 3 גרם לכל פרוסות בייקון רגיל.
fats
נתח של בייקון הודו יש 1. 5 גרם שומן הכולל, אשר 0. 5 גרם שומן רווי. משמעות הדבר היא שלוש חתיכות יש 4. 5 גרם שומן סה"כ 1. 5 גרם שומן רווי. חתיכה אחת או בייקון רגיל יש 3 גרם סה"כ שומן, עם 1 גרם שומן רווי, כלומר שלוש חתיכות מכילים 9 גרם סה"כ שומן עם 3 גרם שומן רווי. איגוד הלב האמריקני ממליץ להגביל את צריכת השומנים היומית שלך ל-25 עד 35% מסך הקלוריות, ושומנים רוויים עד פחות מ -7%. בליעה של הרבה שומן רווי מעלה את הסיכון לפתח התקף לב ושבץ.
נתרן
בייקון רגיל יש 192 מ"ג של נתרן לכל פרוסה; שלוש פרוסות מכילים 576 מ"ג נתרן. בייקון טורקיה יש קצת פחות נתרן, עם 135 מ"ג לכל פרוסה, אשר מוסיף עד 405 מ"ג נתרן לשלוש חתיכות. נתרן הוא מזין חיוני כי יש להשיג באמצעות דיאטה, כפי שהוא לא מיוצר על ידי הגוף.מבוגר בריא צריך לאכול לא יותר מ 2, 300 מ"ג של נתרן ביום. אם יש לך מחלת לב, אתה צריך להגביל את צריכת הנתרן שלך פחות מ 1, 500 מ"ג ליום.
